湘科版（2017秋） 五年级上册5.3 热对流和热辐射 （课件21张ppt +教案+视频）

第五单元 热的传递 第三课 热对流和热辐射 一、教学目标 1.科学知识 知道在液体和气体中，热传递的主要方式是对流，热对流也是热由高温处传到低温处。 知道热还可以不依靠任何介质以辐射的方式向外传递。 2.科学探究 针对加热试管上部的水但下部水温不升高的现象，联系热空气上升的已有认知，推测热水在冷水里上升并通过实验求证；继而观察、记录水在加热过程中的流动，概括出关于热对流的认知；并类推出空气也以对流的方式传热。 通过讨论太阳的热怎样传到地球，初步了解热辐射。 3.科学态度、STSE 在热对流的实验与观察中，培养认真细致的科学态度；在分析热对流现象及讨论热辐射的思维活动中，培养独立思考、尊重证据、乐于分享的科学态度。 了解热对流、热辐射在生活中应用的实例，意识到科学就在身边。 二、教学准备 教师准备：烧瓶、烧瓶夹、温度计、铁架台、酒精灯；玻璃杯、玻璃片、热水、冷水、红墨水；三脚架、石棉网、烧杯、锯木屑等；教学课件。 学生准备：记录笔、活动手册。 三、教学时间 2课时 四、教学过程 第一课时 （一）教学导入 （1）出示演示实验装置，并进行介绍。 （2）提出问题：加热烧瓶上部分的水到沸腾，烧瓶下部的水温会升高吗？ （3）学生讨论，给出预测结果。 （4）教师演示实验，用温度计测量烧瓶下部水温，指名学生观察读数。 （5）讨论交流：实验结果怎样？这说明了什么？如果在烧瓶底部加热呢？ （6）小结：烧瓶上部分水沸腾了，但烧瓶下部的水温并没有怎么升高。这说明水的传热能力不强，但加热烧瓶底部，则上部的水也会较快升高。 （7）聚焦问题：在液体中，热主要用什么方式传递呢？ （二）新课学习 热水会下沉还是会上升 （1）联系已知，作出推测。热空气比冷空气轻，会上升。热水在冷水里也会上升吗？ （2）交流，形成假设；热水在冷水里也会上升。 （3）介绍器材：玻璃杯、玻璃片、热水、冷水、红墨水。 （4）各组根据已有器材设计实验方案。 （5）交流，明确实验步骤： a.将一瓶染红的热水紧紧套在另一瓶冷水上，快速地抽开中间的隔板，观察有什么现象发生。 b.将一瓶冷水紧紧地套在另一瓶染红的热水上，快速地抽开中间的隔板，观察有什么现象发生。 （6）各组完善实验方案，形成两组不同对比方案。染红热水，先将染红的热水瓶放在冷水瓶上，再将冷水瓶放在染红的热水瓶上；染红冷水，先将染红的冷水瓶放在热水瓶上，再将热水瓶放在染红的冷水瓶上。 （7）学生实验，并将实验中热水和冷水的运动情况用图画的形式记录在活动手册上。 （8）汇报实验结果。 （9）小结：热水瓶在上冷水瓶在下时，无变化；冷水瓶在上热水瓶在下时，热水会上升，冷水会下降。证明热水比冷水轻，它在冷水中会上升。 （10）继续提问：热水上升、冷水下沉对水的传热有什么影响？在烧开水的过程中，水是怎样变热的呢？ （11）学生给出自己的猜想。 （三）整理，下课 第二课时 （一）教学导入 （1）复习：热水在冷水里也会上升吗？ （2）聚焦：在烧开水的过程中，水是怎样变热的呢？ （二）新课学习 观察热对流 （1）介绍实验装置：酒精灯、三脚架、石棉网、烧杯、水、锯木屑、温度计、铁架台。 （2）明确任务：观察、记录水在加热过程中的流动，并连续观测水面的温度。 （3）交待注意事项，学生动手操作，教师巡视指导。 （4）分析观察到的现象，讨论下列问题： a.火焰只接触烧杯底部，为什么水面的温度会增加呢？ b.在给水加热的过程中，木屑在水中是如何移动的？这说明了什么？ c.据此推想：水是如何传热的？ （5）学生汇报。 （6）小结：在给水加热的过程中，热水会上升，冷水会下沉，形成对流。随着水的流动，热由高温处传到低温处，这种热的传递方式称为热对流。 （7）继续讨论：空气也是通过热对流传热吗 ... ...