3.2 熔化与凝固 知识点归纳+课后小练-2021-2022学年人教版八年级物理上册 学案（有答案）

3 物态变化 3.2 熔化与凝固 一熔化的定义、熔化曲线及吸放热特点 1 物质由一种状态变为另一种状态的过程叫物态变化 2常见的物质存在三种状态，分别为固态、液态、气态，三种状态之间存在六种变化； 3物质从固态变为液态的过程叫做熔化。熔化过程中需要吸热； 4固体根据它是否具有熔点分为两类：晶体与非晶体； 5晶体有固定的熔点。晶体在融化时，温度不变。不同晶体的熔点不同。同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同（如图甲）； 6常见晶体：海波、冰、石英、水晶、金刚石、食盐、明矾、金属； 7非晶体没有固定熔点。非晶体在融化时，温度不断升高（如图乙）； 8晶体熔化曲线中间有个“平台”，非晶体的熔化曲线中间没有“平台” 二凝固的定义、凝固曲线及吸放热特点 1物质从液态变成固态的过程叫做凝固； 2凝固是熔化的逆过程，凝固放热； 3晶体凝固时的温度称为凝固点；同种晶体的凝固点等于熔点 4凝固条件：温度达到凝固点、不断放出热量； 5晶体的凝固曲线，整体呈下滑，但中间有个“平台”； 6非晶体的凝固曲线，整体下滑，没有“平台” 三 熔化和凝固的特点及应用 1晶体具有固定熔点，晶体在熔化过程中，持续加热，温度升高，其中一段时间温度保持不变，此时物质可能处于固态、液态或者固液共存（如图甲）； 2非晶体没有固定熔点，非晶体在熔化过程中，持续加热，温度持续上升（如图乙）； 3晶体有固定凝固点，晶体在凝固过程中，持续放热，温度降低，其中一段时间温度保持不变，此时物质可能处于固态、液态或者固液共存； 4非晶体没有固定凝固点，非晶体在凝固过程中，持续放热，温度持续下降； 5晶体的熔点和凝固点相同，凝固可以看做熔化的逆过程。 四 熔化和凝固的条件及应用 1晶体的熔化条件 温度达到熔点 继续吸热 2如果晶体的温度达到熔点但不能继续吸热，晶体就不能熔化，仍然处于固态。如果可以从外界继续吸热，则晶体开始熔化，进入由固态变为液态的过程； 3当冰的温度升高到冰的熔点时，并继续吸热，冰便从固态逐渐变为液态。温度等于熔点时，物质的状态可能是固态，也可能是液态，也可能是固液共存态。 4 晶体的凝固条件 温度达到凝固点； 不断放出热量； 5 非晶体熔化或凝固，只需要吸热或放热就可以。 五 探究熔化与凝固的实验 1实验目的：不同固体在熔化过程中，温度的变化规律； 2实验器材：铁架台，石棉网，酒精灯，试管，烧杯，温度计，搅拌器和秒表 3实验原理图： 4 实验步骤： 1按照上图连接实验器材，将固体冰块或者石蜡压碎成小块或者粉末加入试管中； 2点燃酒精灯，对烧杯中的水进行加热，同时不断搅拌固体粉末，每过一分钟，记录试管中的固体的状态变化与温度计示数的变化 3记录实验现象与实验数据 5 实验图像： 冰的熔化图像 6 实验结论： 冰熔化时：需要吸热，温度保持不变;（晶体） 石蜡熔化时：需要吸热，温度不断升高;（非晶体） 7凝固： 撤掉酒精灯，观察试管中物体的状态以及温度计的示数变化，同样记录表格，归纳实验结论。 课堂检测 1在做“海波熔化”的实验时，两个实验小组分别选择了甲、乙所示的实验装置进行实验． （1）你认为较好的方案应是图___1___． （2）下表是一个小组的测量数据： 分析实验数据可得海波熔点是___2___℃．海波在熔化过程中要___3___热量，温度___4___（一直上升/保持不变/一直下降），熔化过程经历了___5___分钟． 2如图甲所示，是探究冰和蜡的熔化过程的实验装置．器材有：冰、蜡、热水瓶、试管、烧杯、铁架台（带铁夹）、搅棒、秒表、温度计、水． （1）图乙是___1___（选填“冰”或“蜡”）的温度随时间变化的图象．图丙所示温度计显示的是蜡某时刻的温度，它的示数是___2___℃． （2）在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，冰和蜡停止熔化．将试 ... ...