广东省惠州市惠城区2020-2021学年七年级下学期生物期末考试试卷

广东省惠州市惠城区2020-2021学年七年级下学期生物期末考试试卷 一、单选题 1．（2020七下·新乐期末）粽子是端午节的传统美食，主要原料是糯米，糯米主要为人体提供（　　） A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 【答案】B 【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用 【解析】【解答】：糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，是最主要的供能物质． 故选：B． 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，其中前三类能为人体提供能量，据此解答． 2．（2021七下·惠城期末）某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备了含以下营养物质最多的食物，其中最利于伤口愈合的是（　　） A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 【答案】C 【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用 【解析】【解答】糖类（淀粉）是人体进行生理活动的主要供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质。某同学的妈妈因病手术，需要修复和更新细胞，应该多吃含蛋白质丰富的食物，奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富，应该注意补充。 故答案为：C。 【分析】糖类是主要的供能物质，葡糖糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，主要的食物是谷类、根茎类；蛋白质主要与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中蛋白质的含量丰富；维生素是对人体起重要作用的微量元素，蔬菜和水果中含有大量的维生素；脂肪是备用能源，在肥肉、花生、大豆等食物中含有较多的脂肪。 3．（2021七下·淮南期中）唐代医学家孙思邈早在公元七世纪，就发现谷白皮具有预防脚气病的作用。谷白皮能预防脚气病是因为含有（　　） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 【答案】B 【知识点】维生素的作用 【解析】【解答】维生素的功能及缺乏症如表： 维生素种类 主要功能 缺乏症 维生素A 促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉 皮肤粗糙、夜盲症 维生素B1 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病 维生素C 维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力 坏血病、抵抗力下降 维生素D 促进钙、磷吸收和骨骼发育 佝偻病、骨质疏松 可见，脚气病是因为缺乏维生素B1引起的，可见谷白皮能预防脚气病是因为含有维生素B1。 故答案为：B。 【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。 4．（2019·青岛）下列病症与其病因的对应关系， 正确的是（　　） A．佝偻病———缺少维生素 A B．坏血病———缺少维生素 C C．地方性甲状腺肿———缺少铁 D．夜盲症———缺少维生素 D 【答案】B 【知识点】食物中水和无机盐的作用；维生素的作用 【解析】【解答】A、佝偻病岁由于在儿童期缺钙引起的，维生素D能促进钙的吸收，所以如果缺乏维生素D会影响钙的吸收，导致佝偻病，缺乏维生素A会患夜盲症，可见A说法错误，A不符合题意。 B、坏血病是由于体内缺乏维生素C导致的，多吃瓜果蔬菜可以预防维生素C，可见B说法正确，B符合题意。 C、铁是构成血红蛋白的成分，所以若果缺铁会导致缺铁性贫血，碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘会造成地方性甲状腺肿大，可见C说法错误，C不符合题意。 D、佝偻病岁由于在儿童期缺钙引起的，维生素D能促进钙的吸收，所以如果缺乏维生素D会影响钙的吸收，导致佝偻病，缺乏维生 ... ...