云南省生物五年中考三年模拟（消化、吸收及合理膳食与饮食安全）

云南省生物五年中考三年模拟（消化、吸收及合理膳食与饮食安全） 一、单选题 1．（2021·昆明）下列消化器官中，能分泌胆汁并具有解毒功能的是（　　） A．胃 B．胰 C．肝脏 D．小肠 2．（2021·昆明）为探究“馒头在口腔中的变化”，某同学设计了如下实验方案。相关评价不合理的是（　　） 试管编号 ① ② ③ 加入物质 馒头碎屑 馒头碎屑 馒头块 2mL唾液 清水 2mL唾液 温度处理 37℃温水 37℃温水 100℃沸水 检测和观察 5~10分钟后取出，分别滴加2滴碘液，摇匀，观察并记录各试管中的颜色变化 预期结果 不变蓝 变蓝 部分变蓝 预期结论 ﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣ A．②号试管应加入2mL清水 B．①②号试管加入唾液和清水后充分搅拌 C．③号试管应放在37℃温水中 D．预期结论是唾液使麦芽糖分解成葡萄糖 3．（2021·云南）下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是（　　） A．淀粉开始消化的场所是胃 B．消化的主要场所是小肠 C．肝脏分泌的胆汁能消化蛋白质 D．吸收的主要场所是大肠 4．（2021·云南）食品安全关乎人体健康，为保证“舌尖上的安全”，下列行为不正确的是（　　） A．提倡使用公筷公勺 B．食材加工生熟分开 C．拒绝食用野生动物 D．随意食用野生蘑菇 5．（2020·云南）吞咽的食物和呼吸的气体都要经过的器官是（　　） A．鼻 B．咽 C．喉 D．气管 6．（2020·云南）蛋白质在消化道内开始被消化的部位是（　　） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 7．（2019·云南）下列关于食品安全的叙述，不正确的是（　　） A．不能吃已过保质期的食品 B．不能吃发芽的马铃薯 C．购买校园周边无证商贩的食品 D．购买检疫合格的肉类 8．（2019·云南）为探究“馒头在口腔中的变化”，某小组设计了如图实验，关于该实验的说法，不正确的是（　　） A．要将两支试管一起放到37℃温水中保温5-10分钟 B．该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用 C．加碘液后，②号试管不变蓝色 D．①号和②号试管形成对照 9．（2019·昆明）牛奶营养丰富，其中的蛋白质在消化道中被初步消化的部位是（　　） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 10．（2019·昆明）某小组探究“馒头在口腔内的变化”，结果如下表。分析错误的是（　　） A．该实验的变量是唾液 B．两支试管加入馒头碎屑后应充分搅拌 C．1号不变蓝是因为淀粉己被分解为麦芽糖 D．该实验结果说明低温抑制淀粉的消化 11．（2019·昆明）依据“平衡膳食宝塔”，要制订一份合理的食谱，用量最少的食物是（　　） A．油脂类 B．肉类 C．蔬果类 D．谷物类 12．（2018·昆明）小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，有利于小肠完成的功能是（　　） A．分解 B．分泌 C．消化 D．吸收 13．（2017·曲靖）能正确表示唾液淀粉酶催化活性与温度关系的图形是（　　） A． B． C． D． 14．（2017·曲靖）下列能使脂肪变成脂肪微粒，且不含消化酶的消化液是（　　） A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．胆汁 15．（2017·云南）含消化酶种类最多的消化器官是（　　） A．胃 B．肝脏 C．小肠 D．大肠 16．（2017·昆明）符合合理营养或食品安全的是（　　） A．烹调食物多加盐 B．一日三餐，按时进餐 C．有虫眼的蔬菜一定安全 D．常吃油炸食品 17．（2017·昆明）馒头中的淀粉在消化道内分解为葡萄糖的过程中，无直接作用的是（　　） A．唾液 B．牙齿 C．大肠 D．胰液 18．（2017·昆明）吸收氨基酸等营养物质的主要器官是（　　） A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠 19．（2021·云县模拟）从均衡膳食的角度看，下列午餐食谱所选食物搭配最合理的是（　　） A．巧克力、牛奶、火腿肠、炸鸡 B．包子、炒鸡蛋、清蒸鱼 C．薯条、汉堡、蛋糕、可乐 D．米饭、红烧牛肉、煮青菜、番茄鸡蛋汤 20．（2020·盘龙模拟）“味蕾上的健康”，食品安 ... ...