2021—2022学年高一上学期 生物人教版 必修1 5.4.1 捕获光能的色素和结构 课件 （20张ppt）

(课件网) 第四节 能量之源———光与光合作用 捕获光能的色素和结构 学习目标 1、结合实验，概述绿叶中色素的提取和分离的原理 2、说出绿叶中色素的种类和作用 3、概述叶绿体的结构和功能 实验：绿叶中色素的提取和分离 一、实验原理 ①提取色素的原理是什么？ ②分离色素的原理是什么？ 二、实验步骤 用自己的话对于实验的过程进行描述 实验原理： 1.提取：色素能溶解在有机溶剂无水乙醇(95%)中，所以可用无水乙醇提取色素。 2.分离： 各种色素都能溶解层析液中，且溶解度不同 溶解度大，扩散速度快 溶解度小，扩散速度慢 实验：绿叶中色素的提取和分离 实验步骤： 1.研磨 材料:5g新鲜绿叶 药品 SiO2———使研磨充分 CaCO3 —防止色素被破坏 10ml无水乙醇—溶解色素 实验：绿叶中色素的提取和分离 （一）.提取色素 2.过滤：将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（基部放置单层尼龙布 ），获取绿色滤液，及时用棉塞将试管口封严。 单层尼龙布 过滤叶脉及 二氧化硅等 防止乙醇挥发 （二）.制备滤纸条 画铅笔细线 将干燥的定性滤纸剪成稍小于试管长与直径的滤纸条，将一端减去两角，并在距这一端1厘米处用铅笔画一条细线。 剪角的目的：防止两侧色素扩散快，色素带不整齐 铅笔线 （三）.画滤液细线 用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀划出一条细线， 滤液细线 要求：细、齐、直。 待滤液干后，重复1-2次， 目的：积累更多色素，使色素分离效果更明显。 （四）分离色素：纸层析法 1. 插滤纸条 层析液 培养皿 ★层析液不能触 及滤液细线 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b ★溶解度大，扩散速度快 溶解度小，扩散速度慢 2. 色素分离 实验结果： 讨论：1.滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？这说明了什么？ 叶绿素 类胡萝卜素 （含量约3/4） （含量约1/4） 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色） 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 绿叶中的色素 400 500 600 700 波长/nm 叶绿体色素吸收光谱 叶 绿 色 a 叶 绿 色 b 类胡萝卜素 叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱 实验表明：叶绿素a和b在蓝光和红光部分都有很高的吸收峰，叶绿体中的胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。 色素的功能 叶绿素 类胡萝卜素 叶绿素a 叶绿素b 胡萝卜素 叶黄素 叶绿体色素 红光和蓝紫光 蓝紫光 叶绿体色素具有吸收光能、 传递光能、转化光能的作用 这些捕获光能的色素存在于细胞中的什么部位呢？ 三、叶绿体的结构和功能 (一)叶绿体的结构 色素　 酶 分布： 主要分布在绿色植物的叶肉细胞 形态： 一般呈扁平的椭球形或球形 功能： 光合作用的场所。 结构： 外膜 内膜 基粒： 由两个以上的类囊体堆叠而成，类囊体薄膜上含有色素和酶 基质： 含多种光合作用所必需的酶 透明，有利于光线的透过 速记 ①捕获光能的色素的种类有哪些？这些色素对光的吸收有何差别？ ②实验：提取叶绿素和分离叶绿素的原理是什么？二氧化硅，碳酸钙，无水乙醇的作用分别是？ ③简述实验的过程。 ④叶绿体的结构包括哪几部分？色素分布在哪里？和光合作用有关的酶分布在哪里？ ⑤叶绿体的功能是什么？ (二)叶绿体的功能 恩格尔曼实验设计巧妙之处 (1)实验材料选择水绵和好氧细菌：水绵的叶绿体呈螺旋式带状，便于观察；用好氧细菌可确定释放氧气的部位。 (2)没有空气的黑暗环境：排除了氧气和光的干扰。 (3)用极细的光束点状投射：叶绿体上可分为获得光照和无光照的部位，相当于一组对照实验。 (4)进行黑暗(局部光照)和完全暴露在光下的对照实验：明确实验结果完全是由光照引起的等。 1．研磨绿叶时要加入碳酸钙，其目的是 ( ) A．使各种色素溶解在丙酮中 B．使研磨充分 C．防止色素分子被破坏 D．加速研磨 2．对“叶 ... ...