3.4绿色植物是生物圈中有机物的制造者 教案

3.4绿色植物是生物圈中有机物的制造者 教学目标 【知识与能力】 1．说出绿色植物通过光合作用制造有机物。 2．检验绿叶在光下制造淀粉。 【过程与方法】 学会运用实验的方法检验绿叶在光下制造淀粉。 【情感态度与价值观】 绿色植物为生物圈的其他生物提供基本的食物来源，培养学生爱绿护绿的情感。 教学重难点 【教学重点】 1．说出绿色植物通过光合作用制造有机物。 2．检验绿叶在光下制造淀粉。 【教学难点】 为确保实验顺利进行，对实验过程和实验结果进行分析。 课前准备 教师准备：探究绿叶在光下制造淀粉的各种材料用具；提早栽培好天竺葵；课前1～2天组织学生对天竺葵进行暗处理；课前培训实验小组长；对学生进行实验中的安全教育。 学生准备： 在老师组织下对天竺葵进行暗处理，叶片部分遮光照射几小时；尝试设计实验方案，然后在老师指导下按小组分别进行暗处理，叶片部分遮光后照射。 教学过程 情境导入 同学们，请把目光聚焦大屏幕，把你看到的数据大声地读出来。准备好了吗？（大屏幕上依次出现5,50,500,5000,5000亿） 这5000亿不是人民币，也不是美元，但是它比美元、人民币都更有价值。它是什么呢？那就是每一年地球上的绿色植物通过绿叶在光下制造的有机物，约为5000亿吨。这5000亿吨有机物是什么？据前面的情境，引导学生进行质疑。 设计意图：用数字5000亿引入课题，活跃气氛、激发学生探究的欲望。 讲授新课 一、合作探究 （一）提出问题： ①绿叶在什么条件下制造有机物 ②绿叶制造的有机物是什么 （二）作出假设： 学生依据自己的经验和知识，对问题进行假设。对于探究①学生根据生活经验很快作出假设：绿叶在光下制造有机物。对于探究②学生因为对有机物认识不够，作出假设遇到了困难。所以我引导学生复习了有机物的种类，然后联系生活，做出假设：植物在光下制造的有机物主要是淀粉。 （三）制订计划： 关键需要做好两点：一是设置对照。二是控制变量。一方面将实验原则和备选的实验用具提示在实验单上；另一方面让学生分组讨论。共同制定实验方案： 1.引导学生思考如何验证淀粉？直接将碘液滴到绿叶上行吗？→不行→为什么？→叶绿体色素的颜色会干扰碘与淀粉显示的蓝色→ 怎么办？→去除叶绿素→ 怎样脱去叶绿素？→ 溶解于酒精→课堂时间有限，如何能加快叶片脱色的速度？→加热（由于碘分子难以进入叶的活细胞 用煮沸的酒精可以杀死叶片细胞，促进碘分子进入脱色叶片） 能将叶片放在酒精中直接加热吗？→不能，不安全→ 怎么办？→隔水加热 →要脱色到什么程度？→待叶片黄白色时（酒精变绿） 2.引导学生针对问题，寻找实验中的变量。 3.引导学生据变量，设计对照实验。重点分析如何遮光更合理。 方案一：用黑纸片遮盖了两株天竺葵中两片不同的绿叶。 方案二：用较大的黑纸片遮盖了一株天竺葵的一片叶片，形成同一株植物遮光叶片与见光叶片的对照。 方案三：用相对小的黑纸片遮盖了一株天竺葵叶片的一部分，形成同一株植物同一片叶片的遮光部分与见光部分的对照。实验还需要进行黑暗处理，但是学生在此很难想到这一点。为了真正做到以学生为本，遵从学生的认知规律，在此并不做过多提示，而是先放下这一步。接着往后讨论展示的方案。 4.学习小组对照课本，归纳整理实验方法和流程：黑暗处理→选叶遮光→阳光下照射→摘下遮光叶片→酒精隔水加热脱色→清水漂洗→滴加碘液→清水漂洗 →观察叶色。 设计意图：对这些问题，想让学生自己讨论设计方案，有很大的难度，所以老师要引导学生进行分析，逐步形成实验方案。 （四）实施计划 根据前面设计好的实验方案，引导学生验证自己的假设，指导学生分组进行实验。为了保证实验在一课时内做完，黑暗处理和遮光照射由老师在课前完成，学生继续完成脱色及检 ... ...