《实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除 》教学设计 （人教2011课标版） 一、教学目标 1.初步学会粗盐提纯的方法。 2.学习蒸发操作技能，巩固溶解、过滤操作技能。 二、教学重点难点 1.初步学会粗盐提纯的方法。 2.学习蒸发操作技能，巩固溶解、过滤操作技能。 三、教学准备 分8小组，每个小组准备烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、钥匙、铁架台（带铁圈）、滤纸、火柴、粗盐（含泥沙）少许， PPT 课件《实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除 》 四、教学过程 1、导入 【师】：通过有关溶液知识的学习，我们知道溶液对我们的生活、生产以及生命的存在都有着重要意义，有时用到的溶液浓度必须非常精确，需要我们去精确的配制。 出示问题：同学们去实验室学习配制一瓶精盐水，但实验室里只有一袋粗盐（含泥土）。可以直接用吗？为什么？ 【生】不行，会使配制的溶液溶质质量分数偏低。 【师】对呀，我们应该把粗盐中难溶的杂质去掉。 出示课题，导入新课。 实验活动 【师】出示实验任务： （1）、除去少量粗盐中难溶性杂质； （2）、进一步学习过滤、蒸发分离混合物的方法。 提出问题： 1、怎样去除粗盐中的难溶性杂质呢？ 2、过滤操作中应注意什么？ 【生】讨论回答。 【师】根据学生回答，引出“过滤” 【生】回忆过滤操作要求：“一贴、二低、三靠” 分八个小组，小组内进行实验。 【师】巡回指导 实验过程中提醒学生过滤操作的注意事项“一贴、二低、三靠”。 引导学生边操作边观察现象并记录。 【生】完成溶解、过滤的实验操作。 【师】提出问题：如何将过滤之后食盐水转变为固体食盐： 【生】根据海水晒盐原理，可以提出蒸发操作 【师】出示温馨提示 （1）、加热蒸发时要小心操作，避免液体溅出后灼伤皮肤，尤其要保护好眼睛。 （2）、加热前请将蒸发皿外壁擦干。 （3）、蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌。 （4）、在加热至有较多晶体析出时，停止加热 （5）、热的蒸发皿要放在石棉网上冷却，以免烫坏实验台，取用蒸发皿时使用坩埚钳 【生】学生分组实验，反思交流，解决实验中问题 【师】巡回指导 【生】边操作边观察现象并记录。 待实验析出后，用坩埚钳正确拿下蒸发皿，放在石棉网上，冷却后把实验固体转移出来。 【师】等学生操作结束，提出问题： （1）、实验中共用到了几次玻璃棒？分别起什么作用？ （2）、在加热至有较多晶体析出时，为什么要停止加热？ 【生】讨论并回答问题。 实验小结 【师】出示： 今天，我知道了…… 我学会了…… 但是，我还想知道…… 【生】讨论本节课所学到的内容。 作业，课后交流： 1、过滤速度慢，可能有哪些原因？ 2、若过滤完成后仍然浑浊，可能有哪些原因？该怎么做？ 3、如何计算粗盐的产率？ 4、完成课本P88“问题与交流” 六、课后反思： 本节课学生按照课堂设计成功的完成了实验操作，每小组学生都学会了过滤和蒸发的基本操作技能，达到了课堂实验活动的目的。不足之处是小组内6人，人数稍多，有个别学生不能很好地参与操作。 ... ...
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