比热容 【教学目标】 （一）知识与技能： 1．了解比热容是物质的一种物理属性。 2．知道比热容的国际单位和常用单位。 3．学会查比热表，知道常见物质中水的比热容最大；尝试用比热容的知识解释简单的自然现象。 （二）过程与方法： 1．通过科学探究式研究“物质的比热容”培养学生的探究能力和创新思维能力。 2．通过观察实验现象，收集实验证据，交流和总结让学生得出实验结论。 （三）情感、态度与价值观： 1．学会交流与讨论，培养学生的团队精神。 2．通过对比热容的应用了解初步认识科学技术对人类生活的影响，逐步树立科学的世界观。 【教学重难点】 1．重点：“物质的比热容”科学探究，过程中的实验过程。 2．难点：探究过程中的实验设计；指导学生运用比热的知识解释自然现象。 【教学准备】 1．教具：多媒体、小烧杯、温度计、搅拌器、酒精灯、水、沙子、停表、铁架台、石棉网、火柴。 2．学具：小烧杯、温度计、搅拌器、酒精灯、水、沙子、停表、铁架台、石棉网、火柴。 【教学过程】 授课程序 教师组织指导 媒体设计 学生活动 设计意图 （一）设疑导课 教师播放课件。导入新课：新疆地区有句谚语叫做“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”，你知道其中的道理吗？提问引出主题。1．烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？2．把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗？ 说明：水在温度升高时吸收的热量，跟水的质量和升高的温度有关。 提问。 学生回答：烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多。把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多。 调动学生学习的欲望。引入探究主题。 （二）物体的吸热能力 物质吸收（或放出）热量的多少，除了与物质的质量和温度变化有关外，还可能与什么有关？播放海边景象。 学生从画面中找出人对海水和沙子的不同感受。学生回答。 （三）猜想假设 提问：为什么同一时刻水和沙子的温度不同？请同学们讨论并提出合理的猜想。 学生猜想。物质吸收（或放出）热量的多少，可能还与物质的种类有关。 （四）设计实验 1．教师引导提问：那么如何比较物质吸热升温的快慢？需要控制哪些因素？什么方法？如何操作？提示：如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物体吸收的热量相同。2．实验需要哪些器材？ 多媒体展示问题，学生讨论后得出答案。展示实验方法。 我们应该设计实验来探究。控制变量，升高的温度、时间，用到控制变量法。取等质量的水和沙子，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。取等质量的水和沙子，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少）。器材：铁架台、酒精灯、烧杯、温度计、玻璃棒、石棉网、火柴、水、沙子、钟表。 （五）实验探究收集证据 进行实验与收集数据将100克的沙和水分别装入两个同样的小烧杯，放在石棉网上用酒精灯加热，用搅拌器不断地搅拌，记下沙子和水每隔1分钟升高到的温度，将数据填入表中。 展示实验装置并提示实验中应注意的问题。 学生观察教师演示。并设计好表格，填写数据。物质质量/kg1min2min3min4min沙0.1水0.1 （六）比热容 下面就实验得出的数据来分析一下：质量相等的沙子和水升高相等的温度时，沙子比水需要的时间____（长/短），由此可知，升高相同的温度时沙子比水吸收的热量___（多/少），这说明：质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量____（相同/不同）。说明：换用其他不同的物质也能得到类似的结论。 得出结论。 这是物质的另外一种属性———比热容，也就是今天我们要研究的课题。定义比热容：单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容。（板书）给出比热容的单位：J/(kg℃)。读作：焦耳每千克摄氏度。物理意义。引导学生查比热表，比较水和沙子的比热容大小。 ... ...
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