那一年，面包飘香 一、【教学目标】 1、知识与技能：了解故事内容，理解倒叙的写法 2、过程与方法：分析文中的关键语句，通过对细节描写的分析，理解人物的性格特点 3、情感态度与价值观：通过对“飘香”的理解，感悟老师对学生的关爱之情、学生对老师的感恩之情，感悟人与人之间传递正能量的强大精神力量。 二、【教学重难点】 1、通过对细节描写的分析来把握人物形象 2、理解“飘香”在文中的深层涵义。 三、【教学过程】 （一）导入。观视频，思上进 播放《烤焦面包》视频。一只烤焦的面包尚且还要寻找机会来证明自己的价值，大家觉得生活是充满悲观的吗？如果是天下无双的面包呢？今天我们看一段由面包引发的奇遇。 （二）寻线索，举结构 1、从题目可以知道，本文的线索是什么？（预设：面包） 2、我们以“面包”为线索来梳理一下文章思路。 得面包 寻面包 忆 做面包 送面包 3、从这个线索可以看出，如果按故事发生的时间顺序来排，事件的开头是什么？ （预设：回忆部分） 从现在写到过去，这种写法是倒叙。有利于设置悬念 故事里面套故事，可以得知，主人公有两人，老师和学生（面包师傅） （三）觅细节，嚼品质 1、阅读回忆部分，“我”的回忆内容和学生的回忆相比较，有一点细节的变化，是什么？ （预设：都回忆到了请学生吃饭，但学生印象深刻的还有一大批面包） 为什么没有提起我记得送给学生面包？可以看出老师这个人什么特点？ 2、请学生继续在文中找一找细节，说说老师和学生的人物特点有哪些？并说明理由。 （四）审课题，品飘香 1、学生为什么会有这样的成就？ （预设：老师的鼓励，自己的努力） 对比一下学生初中时和现在的状况，在叛逆期而且家境不好的情况下，老师送的面包吃起来格外香。不仅嘴里香，还香到心里去了。这种香是老师对学生的关爱。 2、想一想，学生为什么不亲自送？而且到了店里也没有马上表明身份？ （预设：学生内心有一种担心。） 现在学生成功了，给老师送面包，老师吃着面包，不仅满口留香，心里也香。这种香是学生对老师的报答。也是老师对学生成就的肯定。 3、（机动问题）文中有两处环境描写（我坐在小圆桌旁边……）（……自动将店里恢复得干干净净），有什么作用？ （预设：学生的人格、品位已影响到了其他人） 社会的正能量是互相传递、互相影响，而且是不断增强的。老师对学生的影响是潜移默化的。这种鼓励人积极向上的精神又进一步传递到了其他人。面包的香味飘散开来，如同正能量的传递。 （五）拓展（机动） 人一辈子，不厌其烦地教导我们的，除了父母，可能就只有老师了。有些老师如过眼云烟，有些虽然不记得容貌，但还能记起他们的谆谆教诲。 就像文中的面包师傅，他一直记着“不要学坏，总要有一技随身”。大家还记得曾经老师说过的话吗？ （六）作业 看一段视频，写一写，《传递社会正能量———我在行动》。 四、【板书设计】 得面包 寻面包 老师 慷慨、负责任、有爱心…… ( 影响社会 ) ( 飘香 ) 忆 做面包 学生 手艺高超，意志坚强…… 知恩图报 送面包 ... ...
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