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课件网) 第4节 能量之源———光与光合作用 捕获光能的色素和结构(第1课时) 光合作用的原理和应用（第2课时） 为什么不使用绿色灯管作为补充光源？ 正常苗 白化苗 正常幼苗能进行光合作用制造有机养料 白化苗不能进行光合作用，无法制造有机养料 这说明光合作用需要色素去捕获光能。 捕获光能的色素 我们知道，玉米中有时会出现白化苗。白化苗由于不能进行光合作用，待种子中贮存的养分耗尽就会死亡。可见光合作用与细胞中的色素有关。 今天，下面的这个实验，主要目的是探究绿叶中含有几种色素和学习对色素进行提取和分离的方法，并设法将这些色素分离开。 绿叶中有哪些色素呢？ 绿叶中色素的提取和分离 【实 验】 自主预习：P97“绿叶中色素的提取和分离” 色素提取的原理是什么？ 色素分离的原理是什么？ 该实验的方法步骤是什么？哪些步骤最重要？ 提取色素时要注意什么？为什么 制备滤纸条时应注意什么？为什么？ 色素分离时应注意什么？为什么？ 一、实验原理 1.叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以用无水乙醇可提取叶绿体中色素。 2.色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得慢，因而可用层析液将不同的色素分离。 实验———绿叶中色素的提取和分离 实验原理：提取(无水乙醇)、分离(层析液) 目的要求：绿叶中色素的提取和分离及色素的种类 材料用具：新鲜的绿叶、定性滤纸等、无水乙醇等 方法步骤： 1.提取绿叶中的色素 2.制备滤纸条 3.画滤液细线 4.分离绿叶中的色素 5.观察和记录 讨论： 1.滤纸条上色带的数目、排序、宽窄？ 2.滤纸条上的滤液细线，为什么不能触及层析液？ 实验：绿叶中色素的提取和分离 （1）提取绿叶的色素 称取5g的绿叶，剪碎，放入研钵中。 1.色素的种类 目的：二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。 放入少许二氧化硅和碳酸钙 再放入10mL无水乙醇 迅速、充分地研磨 （1）提取绿叶的色素 将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。 收集滤液,封口。 （1）提取绿叶的色素 （2）制备滤纸条 铅笔线 画铅笔细线 （3）画滤液细线 ★要求：细、直、齐 重复2—3次 （4） 分离绿叶中的色素 原理：溶解度高的色素随层析液在滤纸上扩散得快;反之，则慢。 层析液 培养皿 ★层析液不能没及滤液线 滤液细线 实验结果： 讨论：1.滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？这说明了什么？ * * 叶绿素 类胡萝卜素 （含量约3/4） （含量约1/4） 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色） 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 绿叶中的色素 三、实验关键 1.选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、无浆汁的叶片。如菠菜叶、棉花叶、洋槐叶等。 2.画滤液细线时应以细、齐、直为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行，重复2-3次。 3.分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。 四、注意事项 1.因丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。 2.在研磨时要加少许二氧化硅，目的是为了研磨充分，有利于色素的提取；加少许碳酸钙的目的是为了防止研磨过程中，叶绿体中的色素受到破坏。 2、色素的吸收光谱 叶绿素溶液 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光 类胡萝卜素溶液 叶绿素：吸收蓝紫光和红光 类胡萝卜素：吸收蓝紫光 叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱 叶绿素a和合叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光，胡萝卜素和叶红素主要吸收蓝紫光。 注：因为叶绿素对 ... ...
