课件42张PPT。 地窖取大姜 夫妻吃大亏 新闻报道，胶州胶莱镇王坛村的一对夫妇，下地窖取大姜时因缺氧发生昏迷，经治疗这对夫妇已经脱险。 医生告诉记者，张先生夫妇是因为地窖中氧气不足，吸入过多的二氧化碳大脑缺氧造成的。思考：1、事故原因？ 2、你的建议？探究1 ? 方法建议： 提醒农民朋友进入储存白菜、萝卜、生姜等食物的地窖之前，将点燃的蜡烛送入窑内，如果蜡烛熄灭了，应待充分通风以后再下去。事故原因： 地窖中的生物在细胞呼吸过程中，吸收O2，产生CO2。细 胞 呼 吸观察与思考：感受一下：我们的呼吸？想一想：吸入的氧气的用途是什么？呼气中排出的二氧化碳和水到底是怎么产生的？ + 糖 类+ 水 呼吸作用（本质）高等动物的呼吸现象和呼吸作用呼吸（现象）气体运输+概念:细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放出能量的过程。分类需氧呼吸厌氧呼吸细胞呼吸与糖的氧化C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量糖分子失去氢原子氧分子获得氢原子细胞呼吸是一系列有控制的氧化还原反应1、过程1分子葡萄糖有氧呼吸各阶段所用的酶都相同吗？需氧呼吸的三个阶段丙酮酸的生成二氧化碳的生成水的生成需氧呼吸三个阶段的比较细胞溶胶主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸、水CO2、[H]少量[H]、O2H2O大量都需要酶的催化 都释放能量,生成ATP 相同之处? 分析：①需氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于需氧呼吸的第几阶段？ ②需氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？需氧呼吸的生成物H2O中的O 从何而来？ ③需氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？ ④需氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？ ⑤需氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？讨论：最好的内燃机，其将汽油进行转化为动能的效率是25%,生物将等质量的葡萄糖氧化释放并转化后可利用的能的效率是多少呢？提供数据：1摩尔葡萄糖有2870KJ的能量，葡萄糖氧化分解后，可形成30摩尔的ATP，而每摩尔ATP所含的能量是30.54KJ，求葡萄糖在生物体中的能量转化效率？生物体为什么有这么高的能量转化效率呢？其余的能到哪里去了呢？ 为什么把手插进堆放一段时间的新鲜谷堆，会有潮湿和发烫的感觉？ 呼吸作用过程中：产生H2O，释放热量 为什么甜玉米放时间长了甜味会变淡，萝卜放久了会空心？呼吸作用过程中：消耗糖类等有机物。讨 论２、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么条件下产生的呢？ １、我们吃的面包和馒头为什么比较松软？这与酵母菌有什么关系？酵母菌发挥这种作用需要什么条件呢？ 细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，如乳酸或者酒精和CO2，同时释放出少量能量的过程。厌氧呼吸你能举例说出哪些是厌氧呼吸的现象吗？运动后，四肢发酸；苹果长时间久放，有酒味产生； 米饭变馊；米酒的酿制等。C6H12O6能量（少） 2丙酮酸 （2C3H4O3）[H]酶酶酶厌氧呼吸总过程可分两个阶段：1、为什么厌氧呼吸所放出的能量要比需氧呼吸少得多？ 2、为什么不同生物厌氧呼吸的产物不同？厌氧呼吸过程中，物质变化和能量变化的特点是什么？ 3、厌氧呼吸和需氧呼吸有何异同？分析：细胞溶胶、线粒体（主要）细胞溶胶需氧、酶等不需氧、需酶较 多较 少①两者第一阶段相同即都将葡萄糖分解成丙酮酸（糖酵解）②都分解有机物、释放能量厌氧呼吸所产生的能量这么少，为什么生物体还要保存这种呼吸方式？需氧型生物在无氧或缺氧的条件下，细胞利用这种呼吸作用可以快速地利用较多的葡萄糖产生少量的ATP，在短时间内维持生命。厌氧呼吸是一种克服暂时缺氧的应急措施，是为争取时间而消耗能量较多的办法。厌氧型生物不需要氧气，当有氧气存在，会抑制其正常的生命活动。 细胞呼吸是细胞代谢的中心生物 ... ...
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