高中生物苏教版（2019）选择性必修3 生物技术与工程 第二章 第二节　植物细胞工程的应用（81张PPT）

(课件网) 第二节　植物细胞工程的应用 1.通过对植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用 涉及的技术流程和应用的优势。 2.认同植物细胞工程在生产实践中具有重要的应用价值。 学习目标 1.科学思维：结合单倍体育种等育种方法来理解植物细 胞工程在作物新品种培育方面的应用。 2.社会责任：尝试运用所学植物细胞工程的知识解决生 产、生活中的问题。 素养要求 内容索引 网络构建 课时对点练 一、植物组织培养技术的应用 二、植物细胞培养技术的应用 一、植物组织培养技术的应用 1.人工种子 (1)概念：将在植物组织培养中得到的 和具有养分的 包埋在具有保护功能的人工种皮中，在适宜条件下能够生根发芽的颗粒体。 (2)基本结构 教材梳理 预习新知　夯实基础 胚状体 人工胚乳 保护 无机盐 胚状体 蛋白质 (3)生产过程 ①植物组织培养获得 。 ②人工种皮对胚状体和人工胚乳的 。 (4)优点 ①制种快。 ②制种不受 限制。 ③人工胚乳可提供更好的 供应，还可提供相应成分增强抵抗疾病的能力。 胚状体 包埋 季节 营养 2.快速繁殖 (1)概念：利用植物组织培养技术不仅可以保持优良植物品种的_____，而且可以实现种苗的 ，植物组织培养技术也因此被称为“快速繁殖技术”。在进行植物组织培养的过程中，幼苗在实验室的培养瓶中生长发育，所以又被称为“ ” 。 (2)特点 ①保持优良植物品种的遗传特性。 ②繁殖速度 。 ③不受季节和恶劣天气的影响。 ④可以进行全年连续生产，大大提高了 。 遗传特性 快速繁殖 微型繁殖技术 快 生产效率 (3)实例：蔬菜、果树、花卉等。 3.培育脱毒植物 (1)选材部位及原因：植物 部位的病毒浓度很低甚至无病毒。这是因为这些部位没有 ，病毒难以进入。 (2)优点：可以 或者去除病毒的感染。 (3)实例：马铃薯、甘蔗、草莓等。 生长点 维管束 降低 (4)方法 ①物理方法 a.高温处理又称 ，其原理是一些病毒对热 。 b.低温处理又称 ，其原理是降低温度，使病毒 下降。 ②化学方法：一般指利用 或 等化学药品处理患病植株的方法，其原理是抑制植物体内病毒的复制。 ③生物方法 热疗法 不稳定 冷疗法 活力 嘌呤和嘧啶类似物 抗生素 4.种质保存 (1)保存材料：可以是植物的 ，也可以是 或胚状体，还包括 、花粉、幼胚、芽或茎尖分生组织等。 (2)原理：在－196 ℃的条件下，活细胞内的 和生命活动几乎完全停止，细胞、组织、器官在超低温保存过程中不会引起 的改变，也不会丧失 的潜能。 (3)优点：比保存植物的种子更为 ，还能在需要的时候迅速且大量地繁殖植物。 悬浮细胞 愈伤组织 原生质体 物质代谢 遗传性状 形态发生 有利和经济 (1)快速繁殖不仅可以高效、快速地实现种苗的大量繁殖，还可以保持优良品种的遗传特性(　　) (2)作物脱毒后不再感染病毒(　　) (3)人工种子的基本结构包括人工种皮、胚状体和人工胚乳(　　) (4)植物生长点部位没有维管束，病毒难以进入，因此这些部位病毒浓度很低甚至无病毒(　　) (5)植物细胞、组织等在超低温保存过程中不会引起遗传性状的改变，也不会丧失形态发生的潜能(　　) 判断正误 √ × √ √ √ 核心探讨 1.结合右面人工种子的结构示意图，探究下列问题： 突破重难　强化素养 提示　①周期长； ②发生性状分离而丧失其优良特性； ③受到季节、气候和地域的限制。 (1)常规的种子繁殖存在哪些缺陷？ (2)人工种子的胚状体和常规种子的胚在来源上有何区别？ 提示　人工种子的胚状体是无性繁殖的结果，常规种子的胚是有性繁殖的结果。 提示　植物组织培养；细胞的全能性。 2.微型繁殖 下图为兰花的微型繁殖，据图回答下列问题： (1)微型繁殖的技术手段及所依据的原理分别是什么？ 提示　微型繁殖是在具有一定人工设施的室内 ... ...