课件25张PPT。电在我家中———对家用电器微波炉的分析 课题成员：杨紫萱 朱雯洁 邱蔚晴 张乐生 指导老师：谌江海 【问题由来】 自上世纪电力在我国的广泛使用，就为我国经济社会的快速发展提供了保证，现在，电力与我们生活越来越紧密，它所带来的方便处处可见，而它所带来的问题也是与日俱增，所以我们要正确认识电力为我们所带来的影响。所以，为了开始研究电在我家中，我们小组便选取家用电器微波炉作为我们小组此次的研究对象，对它进行研究分析。 【研究目的】：目的就是要了解常用的家用电器的工作原理注意事项等，能够安全用电，对于生活中的基本用电常识有一个概括性的认识，通过这次的研究活动增长知识，提高正确用电，安全用电，节约用电的意识。 【研究过程】：首先通过查阅报刊杂志.书籍及网上资料，对微波炉有一个初步的了解，并且通过调查、询问、向身边的内行人请教，再对自己家里的微波炉有一个实物的研究，这样就会对微波炉有一个全面深入的了解。并且，对于生活中家用电器的安全用电等方面的知识留心记录，观察自己家中与此有什么不同。 【研究报告】：鉴于此次研究活动是对家中的电能使用进行调查分析，因为与生活相关，所以我们小组便选取了对家用电器的分析这一部分，并选择了家用电器微波炉作为研究对象，对它的工作原理，注意事项，安全隐患等进行了系统的分析研究。 下面便是我们的研究报告： 一、微波炉的使用常识等 1、工作原理 顾名思义，微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波，这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性" ：微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。 微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物"煮"熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍，热效率高达80%以上。目前，其他各种炉灶的热效率无法与它相比。 而微波炉由于烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。 二、注意事项 据微波炉的技术专家介绍，微波炉防泄漏是各大厂家都相当重视的一个技术问题，尤其是一些国际知名品牌，早就开发出了一些防泄漏专利技术，使微波炉成为真正的安全产品。据了解，国际上早已对微波炉防泄露问题制定了严格的标准。生产微波炉的厂家相继开发出独特的防泄露技术。市场上出售的微波炉在防泄露方面均符合有关国际安全标准，不安全的微波炉是不能上市的，因此，大家可以放心使用。但是，对于微波炉的使用有一些禁忌是不能忽视的。（一）、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。 （二）、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。 （三）、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免 ... ...
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