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课件网) 教科版《科学》六年级下册第二单元《物质的变化》 第2课 物质发生了什么变化 2 聚焦 思考：溶解在水里的糖与没有溶解之前的糖相比，发生了哪些变化？ 探索 白糖溶解在水中变成肉眼看不见的细小的微粒 如果用火长时间加热白糖，白糖会有什么变化呢？ 探索 湿抹布 蜡烛 白糖 火柴 勺子 药匙 废液盒 白糖加热实验材料 探索 探究活动：观察白糖加热的变化 实验方法和步骤： 1、把少量白糖放入勺子里。 2、把勺子放在蜡烛的外焰上加热。 3、随时观察勺子里白糖的变化，包括颜色、气味、形状等。 4、加热结束后将勺子放在湿抹布上， 等冷却后再用纸擦干净。 5、注意安全，小心烫伤。 探索 注意事项： 1.加热实验有危险，务必有家长陪同实验。 2.有带上护目镜，加热时带上手套，观察时不要凑得太近。 3.糖要少量，不超过勺子五分之一：加热时，手持小勺的最外端，用蜡烛的外焰加热。 4.加热到看不到明显变化为止。 5.如果遇到火烧到桌面上，用湿毛巾盖灭。 6.加热完毕熄灭蜡烛，勺子放置冷却，小心烫手。 探索一 白 糖 加热前 预测 加热后的变化 形态 颜色 气味 透明度 新的发现 白糖加热实验记录单 探索一 白糖加热实验 探索一 白 糖 加热前 预测 加热后的变化 形态 固体小颗粒 慢慢融化 液体--冒泡冒烟--块状固体 颜色 气味 透明度 新的发现 固体 液体 冒泡冒烟 固体 白糖加热实验记录单 探索一 白 糖 加热前 预测 加热后的变化 形态 固体小颗粒 慢慢融化 液体--冒泡冒烟--块状固体 颜色 无色 变色 黄--红棕色--黑色 气味 透明度 新的发现 无色 黄色 棕色 黑色 白糖加热实验记录单 探索一 白 糖 加热前 预测 加热后的变化 形态 固体小颗粒 慢慢融化 液体--冒泡冒烟--块状固体 颜色 无色 变色 黄--红棕色--黑色 气味 无味 苦味 焦味-- 苦味 透明度 新的发现 无味 香甜 焦味 苦味 白糖加热实验记录单 探索一 白 糖 加热前 预测 加热后的变化 形态 固体小颗粒 慢慢融化 液体--冒泡冒烟--块状固体 颜色 无色 变色 黄--（红）棕色--黑色 气味 无味 苦味 焦味 --苦味 透明度 透明 不透明 有点透明 --不透明 新的发现 透明 透明 不透明 不透明 白糖加热实验记录单 探索二 加热后的还是白糖吗？ 加热前 加热后 结构疏松，很轻很脆 黑色物质，浮于水面不溶于水 新物质 探索 生成新物质的变化，化学变化。 没有新物质生成的变化，物理变化。 研讨 考考你们： 1.在加热的过程中，白糖一开始就发生化学变化吗？ 2.在加热白糖的实验中，还有其他物质发生了变化吗？ 他们属于什么变化？ 研讨 物质 变化 物理变化 化学变化 没有产生新物质 产生新物质 白糖化成糖浆 白糖炭化 问题： 1.在加热的过程中，白糖一开始就发生化学变化吗？ -- 研讨 物质 变化 物理变化 化学变化 没有产生新物质 产生新物质 白糖化成糖浆 白糖炭化 问题： 2.在加热白糖的实验中，还有其他物质发生了变化吗？ 他们属于什么变化？ -- 探索 物质 变化 物理变化 化学变化 没有产生新物质 产生新物质 白糖化成糖浆 白糖炭化 -- 蜡烛燃烧 -- 蜡油融化和凝固 火柴燃烧 问题： 2.在加热白糖的实验中，还有其他物质发生了变化吗？ 他们属于什么变化？ 探索二 物质 变化 物理变化 化学变化 没有产生新物质 产生新物质 白糖化成糖浆 白糖炭化 -- 蜡烛燃烧 -- 蜡油融化、凝固 火柴燃烧 化学变化的同时往往伴随物理变化。 铁板生锈 湿衣服晾干 玻璃被打碎 食物腐败 物质 变化 化学变化 物理变化 1.火眼金睛：以下物质变化属于什么变化？ 练习 5 请按下暂停键 铁板生锈 湿衣服晾干 玻璃被打碎 食物腐败 物质 变化 化学变化 物理变化 1.火眼金睛：以下物质变化属于什么变化？ 练习 5 2.我会选：判断一个物体发生的变化 ... ...
