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课件网) 2 0 2 2 湘科版科学 五年级下册 第二单元 微生物 湘科版科学五年级下册 2.2 观察微生物 认识微生物 观察霉的玻片标本 观察酵母 显微镜温室以来，人们对发霉等现象的原因有了更多的认识。 观察霉的玻片标本 橘皮上的霉 馒头上的霉 小微粒 （小微粒在食物上长出的“根”“茎”） （落在食物上会生长发育） 菌丝 小微粒的家 霉菌结构图 食物上的霉，是一种微小的生物，叫霉菌。利用普通光学显微镜，可以看清它们的结构。食物等物品的发霉，就是霉菌在其上生长发育的结果。 观察霉的玻片标本 观察酵母 观察酵母 用肉眼、放大镜观察少量酵母与温糖水的混合液，有什么发现？ 取一滴混合液，制成临时玻片标本，在显微镜下观察，有什么发现？ 用显微镜观察酵母菌永久玻片标本，有什么发现？将酵母菌的样子记录在活动手册上。 还记得猿猴造酒吗？那就是看不见的酵母菌对水果的发酵作用。 在我们的身体的里里外外，生活着不计其数的微小生物，当人类发明了几百倍甚至上千倍的光学显微镜后，才得以看清了它们的真面目。 认识微生物 1683年，荷兰人列文虎克用自制光学显微镜（可放大300倍）观察人的牙垢(gòu)，发现人的口腔中竟然生活着许多“小动物”，他惊叹道：“在牙垢中生活的动物，比整个荷兰王国的居民还要多！”这是人类第一次观察到细菌时发出的惊叹。 看了这则材料，你有什么感受？ 列文虎克与微生物的发现 认识微生物 当可放大上万倍的电子显微镜问世后，人们发现了比细菌还要小很多的生物———病毒。 认识微生物 认识微生物 流感病毒 腮腺(xiàn)炎病毒 新型冠状病毒 大肠杆菌噬(shì)菌体 在自然界中存在着像酵母菌、霉菌、细菌和病毒等体型微小、结构简单的生物，统称为微生物。 认识微生物 微生物是一类非常微小的生命体，它们没有头、脚、眼睛，也没有根、茎、叶，通常要借助显微镜才能看清楚。 微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如火山、岩石里。 认识微生物 认识微生物 水绵 衣藻 认识微生物 在“微生物”王国中也有特殊的“公民”，如蘑菇和木耳，它们是“微生物王国中的巨人”，用肉眼就可以清晰看到。 认识微生物 牛肝菌 榛(zhēn)蘑 木耳 在野外不要随意采摘、食用蘑菇，有些蘑菇含有剧毒！ 在野外不要随意采摘、食用蘑菇，有些蘑菇含有剧毒！ 认识微生物 种蘑菇 1 打开菌包的袋口，留出一个小口。 2 3—15天，菌包上面会长出菇蕾(lěi)。勤喷少量水，保持表面潮湿。 3 欣赏我们的劳动成果！ 做酸奶 做酸奶 Thanks! ... ...
