PAGE 5 《呼吸作用》教学设计 一、教材分析 呼吸作用是生物体的一种重要生理活动，主要表现在对有机物的分解，产生能量，供给动植物的生命活动，呼吸作用在人体的表现十分明显，但是植物体有没有呼吸作用？如果有，怎样证明它的存在？ 二、教学设计思路 采用探究式教学设计，围绕绿色植物呼吸作用的过程，以演示实验为依托，以生活环境事件为载体，从分析实验现象入手，推测出呼吸作用的原料、产物以及有机物分解和释放能量的实质，揭示呼吸作用的实质与普遍性。然后结合此前所学的光合作用的知识，从生物圈的角度探讨碳———氧平衡，反思人与生物圈的关系。 三、教学流程 教学目标 知识与技能：描述绿色呼吸作用的过程；说明绿色植物在维持生物圈的碳———氧平衡中的重要性。过程与方法：观察演示实验，分析实验想象，得出实验结论。情感态度价值观目标目标：围绕生物圈中的碳———氧平衡问题，关注和探讨人类活动对生物圈的影响。 教学重点难点 教学重点：呼吸作用的过程。教学难点：对呼吸作用三个演示实验现象的准确分析；呼吸作用为生命活动提供能量。 核心问题 呼吸作用的原料及产物。 教学方法 电子白板教学、讨论法 教学过程 教学环节 教学内容及教师指导 学生活动 设计意图 预留回报出示问题探究交流 【引言】电子白板链接整修菜窖导致昏迷的视频。是什么原因导致视频中大爷昏迷的呢？菜窖中的氧气哪里去了呢？【提问】植物在吸收氧气的过程中，完成了什么生命活动呢？导出新课。【解释】说明演示实验一的对照装置。实验材料分别于上课前一两天放入两个暖水瓶中，经过一段时间的放置，请同学们观察温度计的温度有何变化。【演示】电子白板链接视频，展示演示实验一：有机物分解时释放能量实验视频，学生观看。【提问】两种温度对比说明了什么？ 学生联系生活实际猜测其昏迷原因。学生的观点可能不一致。 观察两只温度计的读数。 通过观看贴近生活的视频，创设情境，从而激发学生的学习兴趣。通过进一步的提问，激发学生探究问题的欲望，并由此引出演示实验视频。每组实验所用的生物材料均为“活的”与“死的”进行对照。引导学生辨析实验过程，并培养学生的观察能力。 【概括】科学实验证明，这些热量来自于有机物，更具体的说，萌发种子中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于萌发，另一部分以热能的形式向外散发，由于这些热量聚集在暖水瓶中，所以我们可以用温度计来测量。【提问】伴随着这种能量的产生，细胞中的有机物发生了怎样的变化？【解释】将实验材料萌发的种子，放入广口瓶中，塞上双孔胶塞，石灰水也一并配置好。上课时用澄清的石灰水检验瓶中的气体。【演示】电子白板链接演示实验二、有机物分解产生二氧化碳通过视频，向学生展示实验现象。【提问】通过这组实验，我们发现试管中石灰水发生变化，这说明了什么？【概括】科学实验证明，二氧化碳来自种子中的有机物，有机物在分解时，不仅产生了二氧化碳，而且还产生了水。【提问】细胞中的有机物分解产生二氧化碳和水的过程中需要助手吗。【解释】将实验材料（准备两份萌发的种子，其中一份经沸水煮熟处理后用作对照）在上课前一天放入甲、乙两个广口瓶中，上课时分别把点燃的蜡烛伸入两个广口瓶中，观察实验现象并进行分析。【演示】电子白板链接演示实验三：有机物分解需要氧的参与，展示提前做好的实验视频。【提问】为什么蜡烛在两瓶中的燃烧情况不一样？这种对比说明了什么？【概括】科学实验证明，细胞中的有机物要在氧气的参与下才能产生二氧化碳、水，并释放能量。【提问】根据三组实验的分析结果，请大家完成呼吸作用公式，归纳出呼吸作用的过程。 分析实验结果，思考讨论。学生得出实验结论：说明萌发的种子释放出热量，而死的 ... ...
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