《吆喝》教学实录——赵艳红

《吆喝》教学实录 赵艳红 师：（伴随着老北京图片的展示）：曲折的胡同、幽深的四合院、代代相传的老字号……这就是北京。昔日的沧桑一去不复返，而怀旧的滋味总是给人带来一丝温暖和慰藉。今天，就让我们随着作家萧乾的脚步，回到老北京的胡同里，聆听这座古老城池的心跳，品味老北京最有特色的声音—吆喝。幻灯片展示课题。）什么是“吆喝”呢？ 生（众）：大喊、喊叫。 师：对，吆喝就是大声呼喊，小商贩的哈喝其实就是给商品做的叫卖广告。在我们眼中平淡无奇的叫卖声竟然被作家萧乾捕捉到并记录成文，可见这真是一位善于捕捉生活细节的有心人。下面就让我们一起来认识一下作家萧乾。 （师展示图片介绍。） 萧乾—原名黄炳乾，北京人，1910年1月27日生，著名记者、作家、杰出的文学翻译家。是第二次世界大战期间我国最早在西欧进行采访的战地记者，写下了《银风筝下的伦敦》、《矛盾交响曲》等描写欧洲人民反法西斯斗争的大量通讯和特写。代表作：长篇小说《梦之谷》，译著《好兵帅克》、《尤利西斯》。 师：首先请大家随着老师的朗读来品读“吆喝”。 （幻灯片展示：品读“吆喝”。师范读全文，范读中注意尽量读出吆喝的音调变化，生被感染，沉浸其中。） 师：读一篇文章首先要解决字词，这有助于我们理解课文。把这些词齐读两遍。（课件展示。） 招徕铁铉囿于 隔阂饽饽林桔杆 吹嘘小钹荸荠 （生齐读。） 师：请同学们将以下每个词义自读两遍。（屏显。） 招徕：招揽。 随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。 合橄钾韵：这里指押韵。 油嘴滑舌：形容说话油滑。 囿于：局限于；拘泥于。 隔阂：彼此情意不通，思想有距离。 （生自由朗读。） 师：请同学们快速跳读全文，勾画出文中出现的“吆喝”，看看课文的吆喝一共介绍了多少个，都涉及了人们生活的哪些方面？ （生自由朗读、勾画。） 生1：一共有18种。 师：这些吆喝都涉及了人们生活的哪些方面？ 生2:吃的、玩的、用的。 师：还有吗？ 生3：还有乞丐。 师：没错‘你读得很仔细，那这些哈喝中涉及哪个方面的最多？ 生4：吃的。 师：为什么呢， 生5:因为民以食为天啊！ 师：没错，老北京仅小吃就有600多种，现在也还有100多种呢，有机会大家一定要去尝一尝哟。 师：请你找出一句哈喝，试着读一读，看看你能读出老北京买卖人哈喝的那个味儿吗？ 生（笑着试读）：“葫芦儿—冰塔儿。” 师：读得很不错，敢吃喝出来，很宏亮，而且你的儿化音很地道，有点老北京人吃喝的韵味。大家想不想听一听原汁原味的老北京哈喝， 生（众）：想！ 师：好，让我们感受一下真正的老北京吆喝。播放卖烤白薯、卖小金鱼、卖凉糕、卖破烂等的吆喝声。学生感兴趣地模仿着，笑着。） 师：怎么样，有点说唱艺术的风格吧？ 我们刚才统计过，全文涉及的哈喝达到18种，这么多的吃喝，写作时处理不懊就会显得混乱和松散，那么作者是如何处理这个问题，使之读来秩序井然的呢？下面让我们一起来感受“吆喝”。 （幻灯片展示：感受“吆喝”。） 师：为了更好地解决这个问题，我们先请同学们将文章分为三部分，并用简洁的语言概括层意，最好采用“ 吆喝“的句式概括。 （生欲读勾画并同座交流。） 生1:1-3段是引出吆喝、4-10段介绍吆喝、11-12段评价吆喝。 （师板书。） 师：很好，同学们再仔细审读一下，看看作者是怎样引出“吆喝”的， 生２：作者先写了英国诗人， 然后又分别提到了街头管弦乐队中的器乐和声乐，这才引出了下面 对吆喝的介绍。 师：作者提到的器乐和声乐与 吆喝有什么关系呢？ 生3：器乐就是铁铉、定音叉、拨浪鼓等乐器发出的声音，作者把小贩招徕顾客的叫卖声比喻成了声乐，并且用了强调的方法。 师：好，是哪个词在强调声乐呢？ 生４：“更值得一提”。 师：对，是递进。（ ... ...