四川省遂宁市蓬溪县吉星学校2020年春七年级下劳动与技术期末测试题（Word版，含答案）

2020年春遂宁市吉星学校七年级下劳动与技术期末 试 题 （考试时间：45分钟，总分：100分） 学生姓名： 班级 一、选择题。（每题只有一个正确答案，每小题4分，共计60分） 1、土豆的储藏的适宜温度为（ ） A、10~15℃ B、15~20℃ C、3~5℃ D、5~10℃ 2、皮蛋的化学成分是（ ） A、糖类 B、氨基酸 C、蛋白质 D、维生素 3、制作塑料丝杯套时，拉丝的力度要（ ） A．均匀 B．小 C．大 D．较大 4、红薯储藏的适宜温度为（ ） A、10~15℃ B、15~20℃ C、9~15℃ D、6~10℃ 豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂和（ ） A、维生素 B、氨基酸 C、蛋白质 D、糖类 6、淀粉不溶于水，在和水混合加热至 （ ）℃ 左右时会糊化成胶体溶液。 A、35 B、45 C、60 D、50 7、2007年6月5日，经国家文化部确定，四川省成都市的（ ）为蜀绣文化遗产项目代表性传承人。 A、郝淑评 B、张建 C、刘平 D、郝淑萍 8、塑料以 （ ）为主要成分。 A、维生素 B、树脂 C、蛋白质 D、糖类 9、豆瓣酱以蚕豆、（ ）、食盐等为原料，由各种微生物相互作用，发生复杂的生化反应，经发酵而酿造出来的一种红褐色调味料。 A、茄子 B、苦瓜 C、四季豆 D、辣椒 10、农产品艺术画是一种以（ ）为主要材料的制作的艺术画。 A、熟料 B、油画 C、塑料 D、农作物 11、制作麦秆画为（ ） 步骤。 A、一 B、二 C、三 D、五 12、四川省麦秆画艺术家柏波是（ ）人。 A、绵阳 B、遂宁 C、南充 D、成都 13、刷涂施工主要步骤分为 ） 步。 A、一 B、二 C、三 D、五 14、豆瓣酱和泡菜都是（ ）人家庭中常见的烹饪佐料和美味佳肴。 A、四川 B、广东 C、湖南 D、北京 15、茶产于（ ）（国家）。 A、英国 B、美国 C、印度 D、中国 二、填空题。（每空4分，共计40分） 16、蜀锦是一种具有 多年的历史丝织品。 17、蜀锦与南京的 、苏州的 、广西的 并称中国的四大名锦。 18、随意丢弃废旧塑料会形成大量不能被环境消纳的 ，并破坏土质、影响植物生长，还会污染水源，滋生各类 、 。 19、中医认为豆腐是 的养生食品。 20、涂料是一种由流动状态或粉末状态的 物和 物组成的复杂混合物。涂料通常由成膜物质、颜料、 、助剂组成。 2020年春遂宁市吉星学校七年级下劳动与技术期末 试 题 参考答案 选择题：（每小题4分共60分） C 2、 C 3、A 4、C 5、A 6、C 7、D 8 、 B 9 、D 10、D 11、C 12、B 13、B 14、A 15、 D 二、填空题：（每空4分，共40分） 16、2000 17、云锦 宋锦 壮锦 18、白色污染物 细菌 病毒 滋补清热 20、 有机 无机 溶剂 第 5 页 共 2 页