考场号_____ 座位号_____ 学号 2020-2021学年景哈乡上学期期末考试试卷卷 七年级劳技《家政》 出卷人 （满分 100 分 考试时间40分钟） 一、选择题:(本大题共5小题,每小题5分,共25分)下列每小题所给出的四个选项中,只有一个选项是正确的, 1 面料的二次设计不包括（ ） A 刺绣 B 镂空 C 蜡染 D 剪裁 2 下面不属于零用钱管理小技巧是 （ ） A 适当存钱 B确立消费目标 C 做好短期计划 D 买股票 3 清除喷淋头上的硬水渍用以下那种物质最合适（ ） A 盐 B 硫酸 C 白醋 D 柠檬汁 4 当维生素D摄取不足时， 会影响人体对（ ）的吸收。 A 钙 B 镁 C 锌 D 钾 5 人体对热量的需求，一日三餐，早餐占全天热量的 （ ）较为合理 A 25% B 35% C 40% D45% 二 、填空题（每空2分,共40分) 天然纤维可分为 _____、_____和_____三大类。 织物成分的鉴别分为 和 3、衣物熨烫的基本方法： 、_____、_____、 、_____。 4、一般而言·色彩可分为、 _____、_____ 。 5.烹饪原料大致可分为三类:、 _____、_____ 6常见的理财渠道有 、_____、_____ 、_____、 三 判断题：在括号内用“√”和“×”表示正确和错误（每题3分 共 15分） 1、家政一般指家庭事务的管理工作，后来发展成为研究家庭生活的一门学科（ ） 2、食物中的维生素B和维生素C在加热过程中不容易被破坏（ ） 3、 燃烧鉴别法是鉴别织物的唯一方法（ ） 4、白毛衣放入放入衣柜时，可以用蓝色布料包起来，以免发黄（ ） 5、中国比较具有代表性的四大菜系是：四川菜、广东菜、淮扬菜、山东菜（ ） 四、简答题（每小题10分，共20分） 1 .怎样进行网上购物 4常见的8种烹饪方法: 第 2 页 共 2页 第 1 页 共 1页
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