慈溪杨梅 慈溪市位于杭州湾跨海大桥的南岸,与嘉兴海盐通过杭州湾大桥南北相望,境内"两山一水七分地",素有"中国杨梅之乡"的称谓,已通过杨梅原产地保护认证。慈溪杨梅以名闻遐迩的"荸荠种"和"早大种"杨梅为主,果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、香甜可口,其品质优势极为明显,鲜食、加工均可。至今,慈溪杨梅已通过各种网络远销到香港、新加坡、法国、日本等市场,成为海外游子的家乡珍果。 品种 杨梅的品种很多。根据杨梅的样子、颜色、个头,可以分荸荠种、尖刺种、水晶种、红种等。其中以荸荠种为最多、最好。品质最优。产量占总产量的85%,果实可食率达到95%。 作用 杨梅具有很好的药理作用。杨梅中含有多种微量元素,对人体极为有益。它还能帮助消化,利尿益肾。在夏日吃上几颗杨梅,能去暑解闷。它的药理作用在李时珍的《本草纲目》中就有记载。 杨梅还能加工成多种食品。因为杨梅很娇贵,有“一日味变,二日色变,三日全变”的说法。所以在慈溪民间,人们习惯把上等的杨梅浸泡在优质白酒中制成杨梅酒。酒色微红,不仅可与葡萄酒比美,还是夏日防暑的“灵丹妙药”。用慈溪荸荠种杨梅制成的杨梅罐头,得了国家银质奖,畅销全国。经过特殊加工,还能制成杨梅干,成为人们外出旅行的好食品。 梅还是友谊使者。每年6月28日,是我们慈溪特有的杨梅节。节日期间,全国各地的宾朋会被特意邀请来到慈溪,到山上一边亲手采摘,一边品尝,还会有一系列的演出活动来款待客人。欣赏完美景,品尝了佳肴,杨梅的美味传遍全国各地,慈溪人的好客也受得了一次又一次的肯定。 营养价值 慈溪杨梅具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、健脾开胃、增进食欲、促进消化等天然医疗保健功能。在慈溪流传着这样的说法:“日啖杨梅三百颗,不辞长做陵南人”。 慈溪杨梅富有蛋白质、糖、果酸、钙、铁、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸和多种维生素,经农业部果品及苗木质量监测中心检测,可溶性固形物含量10.9—14.6%,可滴定酸含量为0.97%,维生素含量为15.23mg/100g具有除湿、消暑、止泻等功能。 2004年,浙江省水文地质大队在慈溪南部杨梅山区共发现富硒土壤156平方公里,其中翠屏山脉一带含量在0.4mg/kg以上,属于富硒地区。2009年慈溪市已经开始对天然富硒杨梅产业进行开发、推广。2010年、2011年共送检207份慈溪杨梅样品,检测结果发现93.7%的杨梅样品硒含量大于等于0.01mg/kg(是富硒起点值),慈溪匡堰镇的12批次样品硒含量更是超过0.03mg/kg,是最具代表性的杨梅产地。天童寺 (古刹) 天童寺,位于浙江省宁波市东25公里的太白山麓,始建于西晋永康元年(300年),佛教禅宗五大名刹之一,号称“东南佛国”。 全寺占地面积7.64万余平方米,建筑面积达3.88万余平方米。有殿、堂、楼、阁、轩、寮、居30余个计999间。寺院坐落在层峦叠嶂的太白山下,“群峰抱一寺,一寺镇群峰”,东、西、北三方有六峰簇拥。背枕巍巍主峰太白峰;左依东峰、中峰、乳峰;右靠钵盂峰,圆秀突起,状如覆钵,聿旗峰,陡惊峻险,似旌展扬。唯独南面天阔山远,一条郁郁葱葱万松大道恭迎宾客朝山进香。 传说 由来传说 一天,小孩向义兴和尚告辞:"我是太白金星,玉皇太帝见你精进虔诚,派我变作童子照顾你,现大功告成,我去了"。说完腾云而去,后人便以太白名山,以天童名寺。天童禅寺从义兴结庐至今近1700年,几度兴毁。其中明万历十五年(1587年),一次特大山洪几乎使天童寺荡然无存。一直到崇祯四年(1631年),密云禅师主持修建,经10年,建成殿屋999间,规模恢宏,建筑华丽,佛像高大,为国内罕见。寺院殿堂顺着山势,由低渐高,从寺前的六塔到天王殿到佛殿到法堂再到罗汉堂,错落有致。 寺名传说 相传,西晋僧人义兴和尚云游到此,开山搭庐,潜心苦修。渺 ... ...
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