七年级生物冀少版下册2.1.1食物同步测试卷（word版含答案）

七年级生物冀少版下册2.1.1食物同步测试卷（word版含答案） 一、单选题 1．信阳市的五云山处于亚热带季风气候的边缘，具有北亚热带向暖温带过渡的季风气候和山地气候的特征。区域内盛产茶叶、香菇、板栗等经济作物，尤其是野生猕猴桃随处可见，人们在食用猕猴桃时，觉得香甜可口，糖分又多，营养丰富，你知道这些水果里含的营养物质最多的是（ ） A．糖类 B．维生素 C．无机盐 D．水 2．2021年5月20日是第32个中国学生营养日。下列有关合理膳食的说法中正确的是 A．饭菜多加食盐，以满足身体无机盐的需要 B．多吃富含蛋白质的食物，少吃蔬菜和水果 C．多吃富含高能量的食品 D．饮食上注意荤素搭配、比例适宜 3．为了促进老李的伤口早日痊愈，在其食谱中应该多加（ ） A．糖类 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质 4．下列病症与其病因的对应关系，不正确的是（ ） A．夜盲症———缺维生素A B．地方性甲状腺肿———缺碘 C．贫�———缺钙 D．坏血病———缺维生素C 5．宇航员乘坐飞船飞向太空需要用来维持生命的基本物质是 A．食物、氧气、水 B．氧气、饮料、啤酒 C．食物、氧气、香烟 D．水、氧气、鲜花 6．下列做法中，没有做到合理膳食与食品安全的是 ①食物粗细搭配；②立即食用野外采集的新鲜蘑菇；③肉、鱼、蛋必须新鲜；④食用已去除腐烂部分的水果；⑤虫眼蔬菜放心食用；⑥每日三餐按时进餐 A．①③⑥ B．②③④ C．①⑤⑥ D．②④⑤ 7．下列食物中，富含维生素C的是（ ） A．辣椒 B．羊肉 C．鲤鱼 D．豆腐 8．人体进行生命活动消耗的能量是从食物中获得的，食物含有能量的多少可以用什么表示（　　） A．温度 B．重量 C．热价 D．湿度 9．某人经常服用钙片，但是血液中钙的含量仍低于正常值，最可能的原因是体内缺少（ ） A．铁 B．锌 C．维生素D D．维生素E 10．《千金方》是我国唐代“药王”孙思邈的著作，书中提到可以用猪肝这种食物治疗“雀目”（夜盲症）。猪肝中针对夜盲症的有效物质是 A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 11．疫情期间，乐乐妈妈每天自带午餐，其中一天的是：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养的角度看，增加下列哪种食物更合理 A．牛奶 B．玉米粥 C．炖排骨 D．炒芦笋 12．某成年人的血常规化验单显示：该人的红细胞和血红蛋白测定值均低于正常参考值，医生诊断他患有贫血症。根据病情，医生建议他饮食中应该多吃（　　） A．含钙丰富的营养品 B．增强抵抗力的营养品 C．含维生素丰富的食物 D．含铁和蛋白质丰富的食物 二、填空题 13．请将饮食中应注意的内容的编号填入前面相应病症的横线上： ①牙龈经常出血的人 _____ ②患了贫血的人 _____ ③患了骨质疏松症的人 _____ ④饮食中长期缺碘的人 _____ ⑤不爱吃菜经常便秘的人 _____ ⑥骨折的病人 _____ A．多吃含铁和蛋白质丰富的食物 B．吃加碘盐或多吃海带、紫菜等 C．多吃含钙多的食物 D．多吃富含维生素C的蔬菜和水果E．平时应多补充蛋白质 F．多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果 14．人体内主要的供能物质是_____ 15．人长期不吃水果和蔬菜，导致牙龈出血，可能是因为体内缺乏_____。 三、综合题 16．下图是营养学家设计的中国居民的“平衡膳食宝塔”，从上至下分为油脂类、奶制品类、动物食品类、果蔬类和谷物类等五层： （1）分析宝塔中的各类食物，共包含了六大类营养物质，分别是糖类 、脂肪、_____、水、_____和_____。 （2）我们每天摄取的食物中，糖类占的比例最大，因为它是人体最重要的_____物质。 （3）饮食中应该少吃的一类食物是_____，位于中国居民的“平衡食宝塔”中最顶层。 （4）从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱。 甲：两个馒头，一杯可乐；乙：一个鸡蛋，一杯开水；丙：一个鸡蛋、一个慢头、一杯 ... ...