认识有机化合物

专题1认识有机化合物（学案） 第1课时 有机化合物的发展和应用 【学习目标】 1了解有机化学史实 2知道有机化合物的分类 3通过对典型实例的分析，初步了解测定有机元素含量、相对分子质量的一般方法。 【课前达标】 1 .19世纪初期，_____化学家_____提出有机化学概念，有机化学成为化学的一个重要分支。 2. 19世纪中叶，德国化学家_____，第一次由无机物合成有机物———尿素，推翻“生命力论” 3 .1965年我国首次在人类历史上合成蛋白质———_____。 4. 目前人工合成有机物超过3000万中。 【课堂印象】 一 有机化学的发展 1、我国早期的有机化学： 2、有机化学的形成： 3、现代有机化学： 【介绍】德国化学家维勒 1828年，贝采利乌斯的学生、德国年轻的化学家维勒，在实验室中加热无机物氰酸铵时无意中得到了尿素。 NH4CNOCO(NH2)2 第一次用无机物合成有机物。 有机物的生成不必借助于所谓生命力的作用。 4、目前人类发现和合成的有机物超过4000万种。 二 、有机化合物的概念及分类 1 、有机物———含碳化合物，除CO、CO2和碳酸盐外。 2 、有机物的分类 【经典例题展示】 例．某含氧有机物0.5mol与1.75mol氧气混合后,可恰好完全燃烧,生成33.6 L CO2(标准状况)和27g水,求该有机物的分子式 三、有机化学的应用 1、人类的衣食住行离不开有机物： 2、具有特殊功能有机物的合成和使用改变了人们的生活习惯，提高了人类的生活质量。 3、有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用。 4、药物中大多数是有机化合物，在帮助人们战胜疾病，延长寿命的过程中发挥着重要的作用。 5、1965年，世界上第一次用人工方法合成的蛋白质———结晶牛胰岛素在中国诞生。 【课后反刍】 1、有机化学概念是下列哪位科学家提出的（ ） A、道尔顿 B、阿伏加德罗 C、贝采利乌斯 D、门捷列夫 2、NH4CNO与尿素的关系是（ ） A、同种物质 B、同分异构体 C、同素异形体 D、同位素 3、上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于（ ） A、无机物 B、有机物 C、盐类 D、非金属单质 4、鉴别四氯化碳和乙醇两种有机溶剂应该使用什么方法是最简单？书写出鉴别的原理和实验的步骤。 5、经元素分析后，发现某烃的含碳量为82.76%，氢的质量分数则为17.24%，且相对分子质量为58，试推断该烃的分子式。 第2课时 有机化合物的发展和应用 学习目标 1. 知道如何确定有机物的最简式 2 .了解李比希提出的基团理论，认识常见的基团以及在有机物中的性质 3. 能看懂简单的核磁共振谱图及红外光谱图 4. 认识手性分子 5. 了解简单有机反应的反应机理 【课前达标】 对于有机物的研究首先就要知道有机物的组成及结构。 最简式： 1．定性分析确定有机物的组成元素 （1）有机物组成元素的一般测定方法———燃烧法 各元素对应的燃烧产物：C→_____;H→_____N→_____;Cl→_____。 若燃烧只生成CO2和H2O，则有机物中一定含有C、H元素，要判断是否含氧元素，可首先求出CO2和H2O中的C、H两元素质量和，再与有机物的质量比较，若两者相等，则原有机物中不含氧，否则有机物组成中含氧元素。 （2）其它常见的元素测定方法———钠融法、铜丝燃烧法 ① 钠融法可定性确定有机物中是否存在_____等元素 ②铜丝燃烧法可定性确定有机物中是否存在_____. ③元素分析仪可同时对碳、氢、氧、硫等多种元素进行分析。工作原理是_____。 2．定量计算确定有机物的分子式： 3、确定有机化合物元素组成的仪器：元素分析仪。（阅读课本P7） 该仪器的工作原理是： 使用该仪器的优点是： 【课堂印象】 一 、有机化合物组成的研究： 对于有机物的研究首先就要知道有机物的组成及结构。 1 、定性分析确定有机物的组成元素 （1） ... ...