满分：100分 考试时间：60分钟 一、选择题（本大题共50分，第1题至20题每题1分，21题至35题每题2分。） 1．构成人体细胞的基本有机物质主要是( )。 A．糖类 B．蛋白质 C．脂类 D．维生素 2．王师傅患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏( )。 A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 3．多吃新鲜水果和蔬菜有助于预防( )。 A．夜盲症 B．神经炎 C．坏血病 D．骨质软化症 4．在口腔里细嚼饭粒或馒头，会感觉到有甜味，这是因为 ( )。 A．淀粉分解成葡萄糖 B．淀粉分解成麦芽糖 C．蛋白质分解成葡萄糖 D．蛋白质分解成氨基酸 5．“补钙新观念，吸收是关键”。牛奶中含有丰富的钙，但有时幼儿只喝牛奶也会缺钙，可能的原因是幼儿体内缺少 ( )。 A．蛋白质 B．葡萄糖 C．含铁的无机盐 D．维生素D 6．“一杯牛奶，能够强壮一个民族。”说明牛奶中含有较多的( )，可以促进身体的生长，增强体质。 A．维生素、钙 B．蛋白质、钙 C．蛋白质、脂肪 D．维生素、蛋白质 7．食物消化后的最终产物是( )。 A．二氧化碳、水、无机盐 B．葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸 C．葡萄糖、脂肪酸、无机盐 D．葡萄糖、维生素、无机盐 8．制药厂常将药物封装在用淀粉制成的胶囊中，以免口服时药物对胃产生刺激。原 因是( )。 A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠 C．淀粉在口腔经初步消化便于吞咽 D．淀粉消化后与药物混合可减少对胃的刺激 9．淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中开始化学性消化的器官依次是( )。 A．口腔、胃、胃 B．口腔、小肠、小肠 C．口腔、口腔、小肠 D．口腔、胃、小肠 10．铁强化酱油是继食盐加碘后我国实施的又一项全民营养工程，这是因为（ ）。 A．铁是血红蛋白的重要组成成分 B．铁有利于蛋白质的吸收 C．铁是糖类的重要组成成分 D．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分 11．合理膳食是指( )。 A．多吃一些含蛋白质丰富的物质 B．多吃一些给人体提供能量的糖类物质 C．以肉类、蔬菜和水果为主 D．各种营养物质的比例适中、互相搭配合理 12．试管中加入一些花生油，再加入足量的人工配制的消化液，充分振荡后置于37℃ 的温水中，—段时间后，植物油被消化了。则配制的消化液最理想的一组是( )。 A．唾液、胃液、肠液B．唾液、胆汁 C．胆汁、肠液、胰液 D．唾液、胰液 13．某战士O型血，在抗震抢险救灾中受伤，失血过多需输血，输血者的血型必定是 ( )。 A．A型 B．B型 C．O型 D．AB型 14．下列关于血红蛋白的叙述中，不正确的是( )。 A．在氧浓度高的地方易与氧结合 B．在氧浓度低的地方易与氧分离 C．一种含铁的蛋白质 D．是血浆中蛋白质的一种 15．下列关于白细胞主要功能的叙述，正确的是( )。 A．对人体起防御、保护作用 B．运输养料和氧气 C．运输氧气和一部分二氧化碳 D．促进止血和加速血液凝固的作用 16．使体循环和肺循环两条循环路线连在一起的器官是( )。 A．肺 B．心脏 C．毛细血管 D．肾 17．下面对动脉血和静脉血的叙述中，正确的是( )。 A．动脉里流的是动脉血，静脉里流的是静脉血 B．含氧和养料多的血是动脉血，含二氧化碳等废物多的血是静脉血 C．含氧丰富、颜色鲜红的血是动脉血，含氧较少、颜色暗红的血是静脉血 D．能流动的血是动脉血，不能流动的血是静脉血 18．动脉是指( )。 A．运送含二氧化碳等废物多的血液的血管 B．输送含氧和营养物质多的血液的血管 C．将血液从心脏运到全身各部位的血管 D．将血液从全身各部位运输回心脏的血管 19．下列血管内流动着动脉血的是( )。 A．主动脉和肺静脉 B．主动脉和上、下腔静脉 C．主动脉和肺动脉 D．肺静脉和下腔静脉 20．心脏内以及心脏和动脉之间的瓣膜使血液的流动只能是( )。 A．右心房→右心室→肺动脉 ... ...
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