本试题分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。考试结束后，只交答题纸和答题卡，试题自己保留。 第I卷 （50分） 注意事项 1．答题前，考生在答题纸和答题卡上务必用直径0.5毫米黑色签字笔将自己的班级、姓名、考号填写清楚。请认真核准考号、姓名和科目。 2．每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。在试题卷上作答无效。 3．本试卷共50小题，共 50分。在每小题 给出的四个选项中，只有一项符合要求。 一．选择题 1．关于菌落的叙述，错误的是（ ） A.一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果 B.菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据 C.划线分离，可在培养基上获得均匀分布的单个菌落 D.将单菌落接种至固体斜面培养基上，可进一步纯化菌种 2．某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果，据图得出结论不正确的是（ ） A.污染主要是培养基灭菌时间短造成的 B.污染主要来源于组织培养所用的离体组织 C.调节培养基pH不能解决污染问题 D.调节培养温度不能解决污染问题 3．下列关于生物学实验的描述错误的是（ ） A．DNA粗提取与鉴定实验中，向提取液中加入二苯胺试剂后即可观察溶液颜色变化 B．观察黑藻叶绿体时，换用高倍镜后若视野变暗，应该调大光圈或换凹面镜 C．在叶绿体色素的提取和分离实验中，加入CaCO3的作用是防止叶绿素被破坏 D．测定泡菜汁中亚硝酸盐含量时，应在封坛前先测量坛中溶液的亚硝酸盐含量 4. 对胡萝卜素的提取顺序，正确的是（ ） A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素 B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素 C.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素 D.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素 5．提取橘皮精油常用的方法是 ( ) A.压榨法 B. 萃取法 C.吸取法 D.蒸馏法 6．在橘皮精油提取过程中石灰水的作用（ ） A.浸泡充分 B.漂去橘皮颜色 C.防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率 D.为彻底清洗脏物 7．影响萃取的因素中最主要的是（ ） A.萃取剂的性质和使用量 B.原料的紧密程度、含水量 C.原料颗粒的大小 D.萃取的温度和时间 8．在玫瑰精油的提取中,为什么要进行冷凝回流（ ） A.将芳香油变成液态便于回收 B.操作方便 C.防止容器受热不均而炸裂 D.提高出油率 9．下列材料中适用于水中蒸馏的是 ( ) A.柑橘 B.柠檬 C.玫瑰 D.桂皮 10．下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是 ( ) A.橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 B.橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱 C.压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率 D.为了使橘皮油与水分离,可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节PH为7-8 11．柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水蒸馏法，是因为（ ） A.水中蒸馏会导致原料焦糊 B.柑橘、柠檬芳香油易溶于水 C.会使芳香油的有效成分水解 D.A和C 12．玫瑰精油可以使用有机溶剂萃取，但方法有不足之处是下面哪项（ ） A.过程复杂且出油率不高 B.萃取一般用于制膏状物，所以不能用萃取剂萃取玫瑰精油 C.提取的玫瑰精油纯度不高 D.有些萃取剂不能萃取玫瑰精油 13．在向溶解DNA得氯化钠溶液中，不断加入蒸馏水的目的是（ ） A.加快溶解DNA的速度 B.加快溶解杂质的速度 C.减小DNA的溶解度，加快DNA析出 D.减小杂质的溶解度，加快杂质的析出 14．在DNA的粗提取过程中，初步析出DNA和提取较纯净的DNA所用的药品的浓度及其名称分别是（ ） ①0.1g/ml柠檬酸钠溶液 ②2mol/L氯化钠溶液 ③0.14mol/L氯化钠溶液④体积分数为95%的酒精溶液 ⑤0.015mol/L氯化钠溶液 ⑥0.04mol/L氯化钠溶液 A. ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
