第1节 人体产生的代谢废物 教学目标 1．说出人体产生的主要代谢废物和排出的途径。 2．说出排泄的概念以及对人体生命活动的意义。 3．通过实验，培养学生的观察能力，分析思维能力。 4．学会利用嗅觉、视觉等各种感官来认识代谢废物。 教学重难点 【教学重点】 1．排泄的途径。 2．排泄对人体生命活动的意义。 【教学难点】 排泄的途径。 教学准备 教师：多媒体课件，准备演示实验“尿液成分的测定”的实验仪器、玻璃板、留有汗渍的T恤等。 学生：做好预习，自愿收集尿液，并带到实验室作好准备。 教学过程 导入新课 【教师】请问同学们每天早上起床后做的第一件事情是什么呢？ 【学生】回答：上厕所。 【教师】请问同学们，我们为什么每天要上厕所呢？根据生活经验，除了排尿、排便，我们人体还会排出其他的废物吗？它们又是如何排出体外的呢？这是我们今天要来一起探讨的问题。（建议播放视频：【情境素材】人体产生的代谢废物） 讲授新课 （一）细胞代谢产生多种废物 【教师】对于人体排泄的废物，同学知道有哪些吗？ 【学生】根据旧识及生活经验回答：尿液、汗水、粪便等。 【教师】同学们说的这些，到底是不是代谢废物呢，暂不评论。先让我们来做一个实验吧。（教师做尿液成分测定的演示实验。几个学生上台来做近距离的观察。） 引导学生观察收集的尿液，思考以下问题： 1．你们看到的尿液是什么颜色？（黄色） 2．有什么气味？（骚臭味、化肥店的味等） 3．在烘烤过程中，看到什么，有气味产生吗？（白烟、气味等） （1~3由上台学生回答，后面由小组讨论后回答） 4．能预测一下这种气味来自什么物质吗？（有点像是化肥商店里尿素的味道） 5．大家看看，残余物有多少，是什么颜色的？这种物质会是什么呢（薄薄的一层白色物质）用一个简便的办法来测定。（点燃、闻） 6．尿液中还有什么呢？（水） 牛顿说：“没有大胆的猜测，就作不出伟大的发现”。对于这层白白的物质，大家大胆猜测下。 根据它不能燃烧，可以证明它是什么吗？（无机物） 提出问题：根据这个演示实验，请同学们思考：尿液中都有哪些物质呢？ 【学生】思考、回答。 【教师】引导学生归纳总结：尿液的成分有水、无机盐和尿素。 提出问题：通过实验，我们知道了尿液的成分。那么，汗液的成分是什么呢？ 展示：留有汗渍的T恤。 【学生】观察、闻。 运动后，流出的汗水干了，在脖子上就会有白色的颗粒，是咸的，是无机盐；衣服上有一股尿素的味道，是尿素。 【教师】对，汗液中含有水、无机盐和尿素。 【学生】聆听、体会。 【教师】指导学生在玻璃板上雾气。 【学生】观察。玻璃板上有水气。 【教师】提出问题：玻璃板上的雾气说明呼吸时还会排出什么？ 【学生】水。 【教师】总结。人体将代谢废物如二氧化碳、尿素及多余的水和无机盐等排出体外的过程称为排泄。人体在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物，产生二氧化碳、水、尿素等，这些物质是代谢废物。人体产生的这些代谢废物，在体内积累过多，会影响到细胞的正常活动，必须及时排出体外。（举例说明） 提出问题：粪便排出是不是排泄呢？ 【学生】思考后回答。 观点1：因为大肠里的物质不是代谢后的废物，是食物残渣。 观点2：因为粪便中也含有某些代谢废物。 【教师】归纳总结：两种说法都有一定的道理。但粪便本身不是代谢废物，不能算是排泄物，只是有某些代谢废物随粪便排出体外而已。 （二）代谢废物通过多种途径排出体外 【教师】排泄的途径有哪些呢？都分别以哪些形式（气体、液体或其它）通过哪些器官系统排出了哪些代谢废物呢？请同学们根据你的常识和刚才学过的知识，分组讨论。 【学生】思考、讨论。 【教师】引导学生共同总结： 形式 器官系统 代谢废物 液体（汗液） 皮肤 部分水，少量无机盐 ... ...
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