2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1-5.1降低化学反应活化能的酶课件（15张ppt）

(课件网) 第5章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶 实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 1号试管：2mL H2O2溶液 2号试管：2mL H2O2溶液 → 水浴加热 3号试管：2mL H2O2溶液 + 2滴FeCl3溶液 4号试管：2mL H2O2溶液 + 2滴肝脏研磨液( ) Q1：与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？ A1：2号试管放出的气泡多。这一现象说明加热能加快H2O2的分解。 实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 1号试管：2mL H2O2溶液 2号试管：2mL H2O2溶液 → 水浴加热 3号试管：2mL H2O2溶液 + 2滴FeCl3溶液 4号试管：2mL H2O2溶液 + 2滴肝脏研磨液( ) Q2：3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明什么？ A2：说明FeCl3中的Fe3+和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快H2O2的分解。 实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 1号试管：2mL H2O2溶液 2号试管：2mL H2O2溶液 → 水浴加热 3号试管：2mL H2O2溶液 + 2滴FeCl3溶液 4号试管：2mL H2O2溶液 + 2滴肝脏研磨液( ) Q3：每滴FeCl3溶液中的Fe3+数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍，但4号试管反应速率更快，这说明什么？ A3：说明过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多。 实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 1号试管：2mL H2O2溶液 2号试管：2mL H2O2溶液 → 水浴加热 3号试管：2mL H2O2溶液 + 2滴FeCl3溶液 4号试管：2mL H2O2溶液 + 2滴肝脏研磨液( ) 本实验中自变量是_____；因变量是_____ _____；无关变量有_____。本实验中的对照组是_____号试管，实验组是_____号试管。 对过氧化氢溶液的不同处理 过氧化氢 的分解速率 过氧化氢溶液的浓度、用量，肝脏的新鲜程度等 1 2、3、4 空白对照 5.1 降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用 Q1：酶所降低的活化能怎么表示？ 一、酶的作用：催化作用 酶的作用机理 （无催化剂） （有酶催化） A1：ab段。 5.1 降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用 Q2：请将这三种活化能分别与不使用催化剂、使用无机催化剂、使用酶作催化剂三种条件进行对应。 Q3：酶所降低的活化能怎么表示？ 一、酶的作用：催化作用 （不使用催化剂） （使用无机催化剂） （使用酶作催化剂） A3：E2-E3 5.1 降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用 一、酶的作用：催化作用 酶促反应过程 酶 底物 产物 活性部位 Q3：反应前后酶的性质和数量是否改变？ A3：均不改变。 5.1 降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用 二、酶的本质 二、酶的本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 组成酶的单体？ 5.1 降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用 三、酶的特性及相关实验 二、酶的本质 三、酶的特性及相关实验 1、高效性 下列实验能否说明酶具有高效性？ ① 取两支洁净的试管，编号1、2，分别加入等量的过氧化氢溶液，然后向1号试管加入适量的肝脏研磨液，向2号试管加入等量的蒸馏水，观察气泡的释放速率。 1、高效性 ② 取两支洁净的试管，编号1、2，分别加入等量的过氧化氢溶液，然后向1号试管加入适量的肝脏研磨液，向2号试管加入等量的FeCl3溶液，观察气泡的释放速率。 × √ 酶的高效性是指同无机催化剂相比， 酶降低活化能的作用更显著 5.1 降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用 三、酶的特性及相关实验 二、酶的本质 三、酶的特性及相关实验 1、高效性 1、高效性 H2O2溶液+肝脏研磨液 H2O2溶液+FeCl3溶液 观察气泡产生的快慢 （1）该实验的自变量是_____；因变量是_____ _____；无关变量有_____。 催化剂的种类 过氧化氢 的分解速率 过氧化氢溶液的用量等 5.1 降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用 三、酶的特性及相关实验 二、酶的本质 三、酶的特性及相关实验 2、专一性 1、高效性 2 ... ...