重点题型研析1———选择题解题技能 典例剖析 由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是 ( ) A．脱氧核苷酸 B．核糖核苷酸 C．脱氧核糖、碱基、磷酸 D．核糖、碱基、磷酸 解析 本题中的关键词是“完全水解”。“完全水解”和“初步水解”是不同的，“初步水解”的产物为基本单位，而“完全水解”是将基本单位再水解。核酸的基本组成单位是核苷酸，一个核苷酸分子完全水解后得到一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸。DNA和RNA的不同点之一是组成核苷酸的五碳糖不同，组成DNA的核苷酸中，五碳糖为脱氧核糖，而组成RNA的核苷酸中，五碳糖为核糖。 答案 D 技法点拨 要想准确、快速地解答生物选择题，必须掌握几种常见的解题方法 (1)直选法：对于比较简单、答案明显的试题，或者是自己十分熟悉、很有把握的试题，可采取直选法，直接选出符合题意的选项。 (2)排除法(淘汰法)：如果对四个选项中的某一个选项把握不准，可以通过对其他三个选项进行判断分析，排除不符合题意的选项，获得正确选项。试题的选项中有一些绝对说法，如“完全”“都”“一定”等，需要寻找“特例”对该选项进行排除或判定。 (3)推理法：按照正向思维推理、逆向思维推理、横向思维推理或者假设反证的方法，对试题进行推理判断。 (4)避陷法：对于迷惑性或设陷性试题要特别注意。首先，排除题目中的干扰因素，防止无关因素的干扰；其次，注意挖掘题目中的隐含条件；再次，克服思维定势，对似曾相识的题目更要加倍小心，审出题目中的“变化”之处，以期突破思维定势。 (5)对比分析法：对所提供的四个选项进行对比，或者将四个选项分成两组，分别对两个相互矛盾的选项进行对比，淘汰错误的选项，保留相对正确的选项，然后再对相对正确的两个选项进行对比，获得正确的选项。 跟踪训练 1．如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“”表示不同种类的氨基酸，图中甲链由21个氨基酸组成，乙链由19个氨基酸组成，图中“—S—S———是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是 ( ) A．该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序 B．该蛋白质分子中至少含有两个羧基 C．图中“———代表的化学键是在高尔基体中形成的 D．形成该蛋白质分子时，相对分子总量减少了686 答案 C 解析 组成蛋白质的基本单位是氨基酸；图中“———代表肽键，它的形成是在核糖体上通过缩合完成的；而在形成该蛋白质分子的过程中脱去38分子的水，同时形成一个二硫键失去2个H，分子总量减少38×18＋2＝686；通过分析肽链分子的结构，不难发现每条多肽链至少保留一个羧基(—COOH)和一个氨基(—NH2)，故该蛋白质分子中至少含有两个羧基。 2．下列叙述错误的是 ( ) A．脱氧核糖、葡萄糖、核糖既存在于植物细胞内，又存在于动物细胞内 B．细胞体积越大，表面积越大，细胞的物质运输效率就越高 C．代谢活动旺盛的细胞中自由水相对含量较高 D．核糖体、染色体、T2噬菌体都是由核酸和蛋白质组成的 答案 B 解析 脱氧核糖、葡萄糖、核糖是动植物细胞内都存在的糖；细胞体积越大，其相对表面积就越小，细胞与外界进行物质交换的速率就越低；生物体的代谢越旺盛，其体内自由水的相对含量越高；核糖体主要由蛋白质分子和核糖体RNA组成，染色体主要由DNA和蛋白质组成，T2噬菌体是由其蛋白质外壳和体内的遗传物质DNA组成的。 实验技能突破1———鉴定类实验 技能归纳 特定物质(或结构)、特定试剂及其特定的颜色反应 物质 试剂 预期实验结果 蛋白质 双缩脲试剂(先加A液再加B液，摇匀后使用) 紫色反应 脂肪 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 还原糖 斐林试剂(现用现配，水浴加热) 砖红色沉淀 淀粉 碘液 蓝色 酒精 酸性重铬酸钾溶液 绿色 ... ...
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