溶液的酸碱性 一、教学目标 1. 知识与技能 （1）掌握用紫色石蕊、无色酚酞来检验溶液酸碱性的方法； （2）学会用广泛pH试纸来测溶液的pH值； （3）了解溶液的酸碱度与人体健康、植物生长与环境保护的密切关系。 2. 过程与方法 （1）通过分组实验，提高观察、分析、归纳、总结、交流的能力； （2）通过动手实验，体验收获知识的喜悦，增强合作、互助的团队意识。 3. 情感态度与价值观 （1）通过学生动手实验，培养学生实事求是、严谨的科学态度； （2）通过介绍溶液的酸碱度与人体健康、植物生长及环境保护的密切关系，感悟化学与生活的紧密联系，提高学习化学的兴趣。 二、教学重、难点 重点：掌握用酸碱指示剂来检验溶液酸碱性的方法； 难点：学会用广泛pH试纸来测溶液的pH值，并掌握其规律。 三、教学过程 教学环节 教学活动 设计意图 环节一：创设情境引入课题 图片：橙子、山楂。讲述：大家都吃过橙子，酸酸甜甜的，也有些同学吃过山楂，很酸。酸味是物质酸性的一种反映。大家还吃过哪些酸味的食物呢？食品的酸性可以通过品尝的方法获知，如果是实验室中的化学试剂呢？该如何知道其溶液的酸碱性？ 从学生熟知的食物入手，食物可以品尝然知其酸性，但化学试剂不能尝，从而引发学生的思考，激发学习的兴趣。 环节二：用紫色石蕊、无色酚酞来检验溶液的酸碱性环节三：用pH试纸测溶液的pH值环节四：溶液的pH值与人体健康、植物生长和环境保护的关系 讲述：溶液有酸性、碱性、中性之分，能检验溶液酸碱性的试剂叫做酸碱指示剂，常见的酸碱指示剂有紫色石蕊、无色酚酞、pH试纸。分组实验一：将紫色石蕊试液分别加入酸性、碱性、中性溶液中，观察颜色的变化盐酸氢氧化钠溶液蒸馏水紫色石蕊试液的颜色溶液的酸碱性酸性碱性中性结论：_____分组实验二：将无色酚酞分别加入酸性、碱性、中性液体中，观察颜色的变化盐酸蒸馏水浓氢氧化钠溶液无色酚酞的颜色溶液的酸碱性酸性中性碱性结论：_____ 这个环节是通过实施两个分组实验，归纳得出结论。通过这个活动希望达到三个目的：1.培养学生的观察、分析和归纳总结的能力，使学生掌握用紫色石蕊和无色酚酞来检验溶液酸碱性的方法。2.培养学生的动手实验能力，提高学生的实验技能。3.通过实验现象和结论的交流，提高学生的语言表达的能力。 提问：紫色石蕊与无色酚酞能比较出溶液酸碱性的强弱吗？讲述：若要知道溶液酸碱性的强弱程度，可以用pH试纸。方法介绍：一蘸二比实验演示：用pH试纸测蒸馏水的pH值分组实验三：用pH试纸测下列溶液的pH值。A组B组试剂较浓的盐酸较稀的盐酸较浓的NaOH溶液较稀的NaOH溶液实验记录较浓盐酸的pH=( )较稀盐酸的pH=( )较浓NaOH溶液的pH=( )较稀NaOH溶液的pH=( )得出结论：_____思考问题：1.能否将pH试纸直接伸入试剂瓶中？ 2.能否将pH试纸用蒸馏水湿润？提问：大家发现用pH试纸测出来的pH值精确吗？讲述：如果要精确地测出溶液的pH值，可以用电子pH计。图片：pH计讲述：pH计广泛应用于环保、污水处理、科研、制药、化工、自来水等领域。 此环节的设计意图主要是对学生实验操作、记录数据、分析推理、得出结论、表达交流的训练：通过分组实验，掌握测定溶液pH值得方法。督促学生及时记录实验数据，培养良好的实验习惯。通过对比实验的数据分析，促进逻辑推理能力。通过实验结论的交流，提高学生的表达能力。通过实验数据的交流，提高合作意识。通过两个思考问题的讨论，对规范地使用pH试纸测定溶液的酸碱度有了更深的认识。 阅读课本了解一下各种体液的pH值。讲述：人体对pH的要求很高，医学研究表明，我们的内环境的酸碱度应该在7.35~7.45之间。医学上通常通过测试人体各种体液的pH值来判断人体的健康状况。展示：一组图片师生交流了解pH值的意义。（土壤、 ... ...
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