高二学生饮食安全、疾病预防、防溺水安全教育课教案

学生饮食安全、疾病预防、防溺水安全教育课 教学目标： 1.通过教育让学生认识到饮食安全，养成良好的饮食习惯。 2.在生活中注意疾病的预防，正确对待疾病，患了疾病要及时治疗的思想。 3.教育学生不要下河去洗澡或捕鱼，树立安全观念，建立校家共同监督体制。 教学准备：安全知识相关挂图、生活中的实例 需要课时：3课时 教学过程： 第一课时 饮食安全 课时目标： 要学生注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯 教学过程 一、引入课题。 1.同学们，俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。饮食的好坏直接关系到我们的健康成长，那么我们今天就一起讨论如何来加强我们的饮食卫生，保护我们的健康。板书课题：饮食安全 2.请学生来谈谈自己对课题的认识。 ⑴先让学生之间讨论关于饮食的话题。 ⑵请学生起来说说自己对“饮食安全”课题的认识。 ⑶让学生谈谈自己的饮食习惯。 ⑷教师归纳：同学们，我们刚刚也都说说自己的饮食习惯了，那么我们的饮食存不存在着问题呢？下面我们就对什么才是健康的饮食加以学习。学习后，好好对照自己的看看我们自己的饮食是否合理。 二、出示挂图学习。 1.教师出示知识挂图。 2.请学生来大声朗读相关内容。 3.让学生在组内讨论不理解的地方。 4.教师深入各组，适时和学生讨论。 5.请各组提出自己还未解决的问题，在班内解决。教师加以指导。 6.教师指名叫学生谈谈在了解过知识后，自己现在对饮食的认识。并说说自己目前的饮食还存在哪些不足，准备如何改善。 7.教师小结：同学们，通过我们刚才的学习，我们对什么才是健康的饮食习惯有了深刻的了解，一个良好的饮食习惯，可以对我们的身体影响一辈子。所以希望我们以后要在这方面注重。 三、通过生活中的实例，使学生受到震撼教育。 1.教师先出示一些关于营养不良而造成身体瘦弱的图片。 2.教师对图片进行绘声绘色的介绍。 3.请学生起来说说看过图片以后有什么感受？ 4.请学生说说自己身边是否也有这样的例子，可以谈谈如何避免。 5.教师小结：可见，饮食确实对我们影响很大，所以我们要好好注意饮食卫生。 四、通过讨论，如何注意饮食卫生。 1.教师引导：同学们，以上我们对饮食对我们的影响已经知道，但是什么样的饮食才是健康的、安全的？ 2.请同学从身边的食品说起，讨论是否卫生？针对以下展开讨论：①学校大门口摊点的食品。②街上脏兮兮饭馆的饭菜。③没有质量安全的食品。④过期变质食品。……面对这些我们怎么做？讨论、交流。 3.除了这些食品，在生活中还要注意什么？ 4.学生讨论。 5.找出答案：良好的卫生习惯也很重要。 五、教师总结，提升，树立饮食卫生的意识。 六、提出要求。（作业） 七、板书： 饮食安全的重要性 什么才是健康饮食 饮食安全 如何才能做到健康饮食 抵制不健康饮食做到哪些 第二课时 疾病预防 课时目标： 在生活中注意疾病的预防，正确对待疾病，患了疾病要及时治疗的思想。 教学过程： 一、故事导入。 1.教师出示故事《扁鹊见蔡桓公》 2.教师：同学们，通过刚才的故事，我们指导故事中的蔡桓公因为有病不愿意治疗，而丧命。我们可不要去学呀！身体有了不适就积极去治疗。板书课题：疾病预防 二、展示资料，了解疾病相关知识。 1.教师出示资料，让学生了解疾病是如何形成的及人为什么会生病。 2.请学生起来说说自己从小到大曾得过哪些疾病？面对这些疾病又是如何好的？ 3.请学生说说自己所知道的疾病有哪些？(目的是引出我们学生要注意预防哪些疾病) 4.教师引导：疾病是可怕的，它能使一个健健康康的人在很短的时间失去美好的生命，但疾病有不可怕，这就要我们要正确对待疾病，生活中做好预防，得了疾病后要积极治疗。 三、根据我们身边的疾病，教学如何很好地预防。 1.让学生说说影响我们的有哪些疾病？ 2.分析找出的 ... ...