教科版（2017秋） 四年级上册2.6 营养要均衡同步练习（含答案）

教科版（2017秋） 四年级上册2.6 营养要均衡同步练习（含答案） 一、选择题 1．根据“平衡膳食宝塔”，人们一般吃的最多的食物是（ ）。 A．米饭、面条 B．牛奶、坚果 C．牛肉、鱼、鸡蛋 2．小强的妈妈给他准备了一份午餐，有米饭、红烧肉、鸡汤。从膳食平衡的角度分析，你认为还需要加一份（ ）。 A．炒青菜 B．蒸鸡蛋 C．水煮虾 3．一群生物医学专业的大学生到一处村庄调查心血管疾病的发病情况，发现当地人发病率比较低。学生们分析村民的膳食结构后发现，村民吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜。由此推断，食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生有重要作用（　　）。 A．糖类 B．蛋白质 C．纤维素 4．“平衡膳食宝塔”顶端的食物是（　　）。 A．面包、馒头、米饭 B．牛肉、鱼肉、鸡蛋 C．油脂类 5．关于“吃什么？怎么吃”的讨论，你认为比较合理的说法是（ ）。 A．肉既好吃又有营养，吃肉就可以不吃蔬菜 B．不同食物含有不同的营养成分，选择食物要多样化、不偏食 C．每天吃的食物不超量即可，不必关注吃什么、怎么吃的问题 6．以下几份食谱，你认为搭配最合理的是（ ） A．清蒸鱼、炒白菜、紫菜汤、米饭 B．红烧肉、炸鸡腿、油焖大虾、米饭 C．榨菜、稀饭、馒头 7．下列关于饮食与健康关系的说法中，不正确的是（ ）。 A．期末考试复习阶段学习任务重，更要均衡营养 B．为了增加食欲，煮菜时要多加食盐和辛辣食材 C．膳食要科学，安排要合理，一日三餐要按时 8．下列说法不恰当的（ ）。 A．我们可以有偏食、挑食的现象出现。 B．最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。 C．手上有一些脱皮，需要多吃含维生素的食物。 9．考试那天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、小炒牛肉、紫菜蛋花汤。你认为添加（ ）会使这份食谱营养搭配更合理。 A．小白菜 B．牛奶 C．咸鱼肉饼 10．不是均衡膳食的做法是（ ）。 A．荤素搭配 B．粗细粮搭配 C．爱吃的多吃，不爱吃的不吃 二、填空题 11．不“( )”不“( )”才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。 12．最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有_____的食物。 13．下列做法中，有利于我们保持长期营养均衡的有_____。（填序号） ①多吃爱吃的食物 ②荤素搭配 ③粗细粮搭配 ④蔬菜和水果应该天天吃 ⑤糖类甜又能提供能量，应该多吃 ⑥油脂类食物处在“平衡膳食宝塔”的最上层，所以应该多吃 ⑦运动量较大时，适当多吃一些能提供能量的食物 14．我们从食物中获取的各种营养必须合理搭配，以保证我们正常生活和成长，这就是营养的( )。 15．营养搭配原则：_____、_____、多种搭配，每日吃适量的新鲜水果和蔬菜等。 16．在“平衡膳食宝塔”中，底部量最大的是( )食物，能给我们提供能量；从下往上第二层是( )食物，能使我们保持健康；第三层是( )食物，能支持我们的生长发育。 17．不_____、不_____才能够从食物中获取均衡的营养。 18．人体活动需要的能量主要来自_____器官对食物中营养的吸收。我们正在长身体，_____、_____才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。 19．“小胖墩”身材产生的主要原因是_____，“豆芽菜”身材产生的主要原因是饮食缺陷造成的_____。 20．平衡膳食宝塔的顶层是油和盐，这告诉我们平时饮食要注意( )。我们四年级的学生处于长身体的年纪，我们可以多吃些( )等食物，以保证成长所需营养。 三、判断题 21．不挑食、不偏食才能从食物中获取均衡的营养。如果营养获取不均衡，会影响身体健康。( ) 22．我们每天吃的食物种类要尽可能多，这样对身体有好处。( ) 23．食物富含多种营养，所以我们只吃自己喜欢的一种食物就可以了。( ) 24．没有一种食物会含有所有营养成分，所以我们要吃各种不同的食物 ... ...