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课件网) 7.2 物质溶解的量 第 1 课 时 第七章 溶液 1.了解饱和溶液与不饱和溶液的概念，并能判断溶液是不是饱和溶液。 2.掌握饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法。 学 习 目 标 自 主 探 究 小明的弟弟要喝糖水，小明在一杯水中加了一勺糖，可是弟弟说不甜，小明让弟弟自己加糖，弟弟一直加到糖不溶解了，喝了一口水，很甜。弟弟还想让糖水更甜点，于是又加了一勺糖，可是糖水没有变得更甜，这是怎么回事？这个过程说明了什么？怎么让没有溶解的糖溶解呢？ 饱和溶液和不饱和溶液 〖实验7-5〗 室温下, 在各盛有1５ｍＬ水的两个烧杯里, 分别加入硝酸钾和氯酸钾固体各 ３ ｇ, 边加入,边搅拌, 观察溶解情况。 １. 加入硝酸钾的烧杯中, 观察_____ (有/ 无) 固体剩余, 表明溶质溶解的量_____ (已/ 未) 达到限度。 ２. 加入氯酸钾的烧杯中, 观察 _____(有/ 无) 固体剩余, 表明溶质溶解的量 _____(已/ 未) 达到限度。 实验表明: 在一定温度下, 溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的, 超过这个限度, 它就不能继续溶解了。 无 未 有 已 在一定温度下，在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液。 1.定义 饱和溶液 不饱和溶液 在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液。 〖拓展实验〗 常温的硝酸钾饱和溶液 加入少量高锰酸钾 此实验说明了什么？所得溶液是高锰酸钾的饱和溶液吗？ 一定温度硝酸钾的饱和溶液能继续溶解高锰酸钾，所得溶液是硝酸钾的饱和溶液，但高锰酸钾不一定达到饱和。 一定温度，一定量的溶剂 1.饱和溶液的前提条件是什么？ 2.为什么必须是这种溶质的饱和溶液？ 一定温度下的某种物质的饱和溶液还可能溶解其他的溶质。 在该温度下，向一定量的溶液里继续加入该种溶质，溶质不能继续溶解 2.判定方法 饱和溶液 在该温度下，一定量的溶剂里有未溶解的固体溶质，溶质不继续溶解 蒸发水或改变温度后，立即有固体析出的溶液 例题 在温度不变时，某固体物质的溶液甲，经历如下变化： 据此判断，此温度时，溶液甲、丙是否饱和。 溶液丙 溶液甲是该温度下的不饱和溶液，溶液丙是该温度下的饱和溶液。 在讲饱和溶液、不饱和溶液时为什么一定要指明“一定温度”和“一定量溶剂”？某一溶液达到饱和后，能变为不饱和吗 不饱和溶液怎样才能变成饱和溶液呢 3.饱和溶液和不饱和溶液相互转化 〖实验7-6〗 向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里， 继续加入硝酸钾， 直到有固体硝酸钾剩余。将所得饱和溶液， 连同其中剩余的固体颗粒， 转移约一半至另一烧杯中。向其中一烧杯添加水， 边加边搅拌， 观察硝酸钾的固体颗粒是否继续溶解。把另一烧杯加热， 发生什么变化 1.加水或者升高温度可以使未溶解的硝酸钾溶解。加水越多，溶解的硝酸钾越多。温度越高，溶解的硝酸钾越多。温度不同，硝酸钾的溶解能力不同。 2. 由实验可以得出，在一定温度下达到饱和的溶液，在条件改变（温度变化、溶剂的量变化）时，可转化为不饱和溶液，反之亦然，即条件改变时，饱和溶液与不饱和溶液之间可以相互转化。 资料：氢氧化钙固体俗称熟石灰，它的溶解性随温度的升高反而下降。 怎样将饱和的石灰水变为不饱和？ 1.加入溶剂 2.降低温度 饱和溶液和不饱和溶液相互转化方法 ①对于大多数物质来说： ②对于极少数物质来说（如氢氧化钙）： 〖补充实验〗 1克硝酸钾和10毫升水 1克熟石灰和10毫升水 振荡 振荡 固体溶解 固体几乎不能溶解 不饱和溶液不一定是稀溶液； 饱和溶液不一定是浓溶液 4.饱和溶液与溶液浓稀的关系 （1)溶液的饱和与不饱和跟溶液的浓与稀没有必然关系。 (2)饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液；浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不 ... ...
