第十章 健康的身体 上海市北初级中学 苗士娜 郑文勤 上海闸北教师进修学院 范标 一.单元内容名称 《健康的身体》 二.单元作业设计基本原则 本章的主题是围绕“健康的身体”,教学内容以及学生活动的目的都是从各种不同角度探究人体是如何维持健康的,因此本章在进行作业设计时以基础性、全面性和适度性为基本原则,强调知识结构的良好性、概念和原理的应用性和知识迁徙的灵活性,从而检查学生对知识点核心内容的把握程度,检验学生对知识认知、理解以及解决问题的综合应用能力。 三.单元作业设计课时安排 整章计划安排12课时的作业设计,具体如下: 第一课时:身体健康的标志 第二课时:运动、休息与健康 第三课时:食物中主要成分及其作用 第四课时:食物中主要成分的检验 第五课时:食物的消化(一)———消化系统的组成及作用 第六课时:食物的消化(二)———牙齿 第七课时:食物的消化(三)———消化酶与食物的消化 第八课时:营养物质的吸收 第九课时:营养物质的运输(一)———血液和血管 第十课时:营养物质的运输(二)———心脏和血液循环 第十一课时:均衡营养 第十二课时:人体内水分和能量的平衡与调节 四.单元教学目标 知道健康的含义,了解现代健康人的重要特征。 了解食物的主要营养成分及作用;学会检验食物中的葡萄糖、蛋白质和脂肪;认识均衡营养对青少年健康成长的意义,养成健康的饮食习惯。 认识人体内的主要消化器官,知道食物中营养物质在人体内消化和吸收的过程。 知道人体的营养物质通过血液运输;了解血液成分和作用及血管种类;认识心脏结构,了解人体内营养物质运输的基本过程。 知道人体内的水分平衡和能量平衡,认识平衡对人体健康的重要性,树立正确的健康观。 五.单元作业整体设计意图 本单元的作业设计是根据教学的三维目标(认知与技能、过程与方法、情感态度与价值观),全面规划,统一设计。以本单元的核心知识为依据,对学生进行基础知识的训练,并针对学生的差异设计成梯级作业,由课堂同步练习和课后拓展练习组成。在课堂同步练习中讲究基础知识和基本技能的训练;在课后拓展练习中注重能力的培养,注重与日常生活的联系,注重与实践相结合,体现了作业设计的实用性。 健康的含义 食物的主要成分及检验 均衡膳食及作用 人体的主要消化器官 营养物质的消化和吸收过程 血液成分及作用 血管种类 心脏结构及人体内物质运输的基本过程 人体内水分平衡和能量平衡 知道 1 2、3、11 9、15、18 4、5 13、14、16 12 7 6、8、17 10 理解 / / / / / / / / / 学会 / / / / / / / / / 第十章 单元测验卷 1.根据世界卫生组织对健康所定的含义,应包括--( ) A.身体健康和心理健康 B.身体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康 C.身体健康和道德健康 D.社会适应良好 2.小新同学最近刷牙时牙龈经常出血,应多吃一些富含哪种维生素的食物( ) A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 3.食物中葡萄糖的检验用的试剂是--( ) A.班氏试剂 B.10%氢氧化钠溶液 C.3%硫酸铜溶液 D.碘液 4.王华同学患了龋齿病,他感到疼痛难忍,这说明龋齿洞已发展到了--( ) A.牙釉质 B.牙髓腔 C.牙本质 D.牙骨质 5.下列叙述中,哪一项与小肠的吸收功能无关--( ) A.小肠内表面有环形皱襞 B.小肠长约5-6米 C.小肠内有多种消化酶 D.小肠内表面有小肠绒毛 6.心脏为人体的血液循环提供了--( ) A.场所 B.动力 C.血液 D.原料 7.用显微镜观察小金鱼的尾鳍内的血管,可以看到红细胞在有些血管内只能单行通过。这些血管是--( ) A.动脉 B.静脉 C.毛细血管 D.无法确定 8.下列说法中,正确的是--( ) A.心脏分为两个腔 B.左右两半的心脏由一层肌肉完全分隔 C.血液先经过心室,再进入心房 D.心房和心室间没有瓣膜 ... ...
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