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课件网) 物质变化 化学变化 概念 现象 物质的状态、形状等发生变化 放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀 实例 汽油挥发、物质的三态变化 木柴燃烧、铁生锈 区别 联系 化学变化中常常伴随着物理变化 是否生成新物质 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 化学变化和物理变化的比较 1. 常见的物理变化：物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、灯泡发光 、 物理爆炸、电热毯发热、活性炭吸附、霓虹灯显色。 2. 常见的化学变化：食物腐烂变质、燃烧、酿酒酿醋、化学爆炸、光合作用、呼吸作用、钢铁的生锈、炼钢炼铁、铜生成铜绿等。 1.4 物质性质的探究 学习目标： 1、会区别物质的变化和物质的性质； 2、知道如何探究物质的性质； 3、体验科学探究是研究物质的重要方法； 4、初步学会科学探究的主要步骤； 5、体验合作学习在科学探究中的重要作用。 一、自读文本，基础自清（5分钟） 请同学们根据目标认真阅读课本20-21页内容： 1.找出物理性质、化学性质的定义并完成学案16页第一部分内容； 2.思考物理变化、化学变化、物理性质以及化学性质四个概念的区别。 一、自读文本，基础自清（5分钟） 请同学们根据目标认真阅读课本20-21页内容： 1.找出物理性质、化学性质的定义; 2.思考物理变化、化学变化、物理性质以及化学性质四个概念的区别。 3.独立完成课本21页讨论与交流。 讨论与交流 物理 化学 化学 物理 物理 物理 物理 化学 化学性质和物理性质的比较 化学性质 物理性质 概念 物质在化学变化中表现出的性质 物质不需要发生化学变化就能表现出的性质 范围 可燃性 稳定性 活泼性 氧化性 还原性 酸碱性 毒性… 颜色 状态 气味 熔点 沸点 硬度 密度 溶解性 挥发性 、导电性、导热性、吸附性、… 实例 镁带能在空气中燃烧，说明镁具有可燃性 1.镁是银白色固体 2.二氧化碳是无色无味气体 3.酒精具有挥发性 4.金属铜具有导电性 区分性质和变化时，描述性质时往往有这些词语： “能…”, “会…”“可以…”,“易…”,“难…” 体现 决定 变化 （外在表现） 是个过程 性质 （内在本质） 是种能力 如：镁燃烧，是化学变化； 镁能燃烧，就是镁的化学性质。（可燃性） 变化与性质的区别与联系 1.石灰水遇二氧化碳变浑浊 2.二氧化碳能使石灰水变浑浊 3.通常状态下,水是无色,无味的液体,密度是 1.0g/cm3,沸点是100℃； 4.水在通电的条件下，能变成氢气和氧气 5.酒精能溶于水 6.蜡烛燃烧 7.木炭具有吸附性 练习:判断下列叙述是物理变化？化学变化？物理性质？化学性质？ （化学变化） （化学性质） （化学变化） （物理性质） （化学性质） （物理性质） （物理性质） 10.煤可以燃烧 （化学性质） 11.汽油挥发 （物理性质） 12.蔗糖可以燃烧 （化学性质） 7. 二氧化碳不能供给呼吸 9.饭变馊 （化学变化） （物理变化） （化学性质） 8.氯化钠是白色固体 深层探究，合作交流 1.观察与问题 将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片颜色有什么变化 为什么？ 2.假设与预测 探究活动 假设1：烟灰 a.若是烟灰，很容易擦去； b.火焰不与铜片接触，不变黑。 假设2：铜片与空气中的氧气反应生成黑色物质。 隔绝空气（真空）加热，不变黑。 探究活动 3.实验与事实 验证假设1： a.用湿布擦 黑色物质不能被擦去 错误 b.火焰不与铜片接触加热 铜片仍然变黑 错误 探究活动 3.实验与事实 验证假设2： 用酒精灯对着放在有塞试管中的铜片加热 铜片左端变黑，右端不变黑 正确 探究活动 4.解释与结论 探究活动 5.表达与交流 反应的文字表达式： 铜 +氧气 氧化铜 Cu O2 CuO 加热 探究活动 6.拓展与迁移 用真空泵（抽气装置，如吸尘器或大号注射器）抽去装有铜片的试管内的空气， ... ...
