粤教版初中第二单元第2课《发豆芽·无土栽培新技术》课件+素材

(课件网) 《发豆芽·无土栽培新技术》 粤教版初中 教学目标 1、劳动观念：通过活动，亲身体验无土栽培这种农业生产方式。 2、劳动能力：思考如何结合农作物的种植特点选择合适的农业生产方式。 3、劳动习惯和品质：在种植的过程中感受劳动的快乐和种植方式的多样。 4、劳动精神：通过无土栽培技术培养学生的科学态度和创新精神。 新知导入 同学们见过离开土壤也能生长的植物吗？ 新知导入 随着农业技术的发展，许多新的栽培技术不断涌现，这些技术不仅能提高产量，还能让我们的生活发生变化，你感觉到了吗？ 请观察下面两组图片，完成下面两张技术名片。 技术名片 图1和图2都是生菜的种植，图2利用了_____技术。与图1相比，图2具有_____好处。 无土栽培 节省空间 新知导入 技术名片 图3是我们常见的花圃，图4是无土栽培观赏墙。与图3相比，观赏墙有_____、_____、_____等特点。 操作简单 自然环保 可以任意组合 新知导入 无土栽培是一种新技术。 在农业生产中，大豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、莴苣、番茄、黄瓜等农作物使用无土栽培的产量比用土壤栽培的产量高出许多。 无土栽培广泛应用于景观设计行业中的创意观赏墙、绿色屋顶的设计。 新知导入 无土栽培已经走进了我们的生活。在你的周边，你有没有发现无土栽培的例子？ 花卉栽培、草莓栽培、番茄栽培…… 新知讲解 在我们的生活中，水泡大蒜、水植水仙花，都是无土栽培的常见例子。 你知道无土栽培是如何实现的吗？ 通过“发豆芽”的小活动来体验一下吧！ 新知讲解 准备的材料与工具 果筐、黄豆种子、水、厨房用纸、喷水瓶、毛巾或塑料薄膜等。 发豆芽 新知讲解 1、选取果筐。 也可以用其他废弃物品替换，如塑料杯、塑料花盆、奶粉盒、牛奶箱等。 试验步骤 发豆芽 新知讲解 2、选种与泡种。 选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、完整、没有病虫害的种子，并去除其中的杂质。将种子淘洗干净后用清水浸泡24小时。 试验步骤 发豆芽 新知讲解 3、铺纸。 取厨房用纸平铺两层，并准备一个喷水瓶。 试验步骤 发豆芽 新知讲解 4、播种。 将筐里铺的纸用喷水瓶喷至湿透，将泡好的种子均匀地平铺在上面，再在铺好的种子上喷些水。 试验步骤 发豆芽 5、盖膜。 用一块湿毛巾或者塑料薄膜将整个筐覆盖，起保湿作用。 新知讲解 试验步骤 发豆芽 新知讲解 6、管理。 黄豆苗喜温暖、湿润的环境，较耐低温，对光照要求不严，但播种后还需遮光保湿，每天早、中、晚用喷水瓶向种子表面喷水，保证下面的纸是潮湿的，但要避免筐底积水。温度控制在10～25 ℃，在此范围内温度越高，黄豆苗生长越快。 试验步骤 发豆芽 拓展延伸 1、光照 光照是植物生长过程中不可缺少的条件，它能够促进光合作用的进行。 2、水分 水分是维持植物正常生命活动的条件，充足的水分利于植物生长。 3、温度 空气流通、湿度适宜，才能加快植物的生长速度。 4、空气 5、各种矿物质 土壤中会含有大量的矿物质和微量元素，能够为植物的生长提供充足的营养物质。 植物生长需要的条件 新知讲解 1、注意不能将根须泡在水里，以防烂根，最好用两根筷子将筐底垫起。 2、尽量不要用冷水，要用常温水（约22 ℃）。 3、不要让豆芽和阳光接触，否则豆芽会提前出根变黄。 技术提示 拓展延伸 一般的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的，所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。 黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应，所以不会产生对人体有害的物质。 为什么黄豆芽发芽过程中太阳光照会变绿？ 拓展创新 1、向父母请教如何用黄豆芽做菜，并试着自己做一做。 2、黄豆芽是一种味道鲜美的蔬菜，有丰富的营养价值。 ... ...