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课件网) 第三节 真菌 第五单元 生物圈中的其他生物 第四章 细菌和真菌 新课导入 身边的故事 南方6月梅雨季节，气温高，空气非常潮湿，闷热，正值6月期末复习阶段，宿舍的小齐拖完地顾不上洗拖把就放在那里了。一周考试结束后，看着凌乱的宿舍，我拿起拖把正想拖地时，很诧异的发现拖把上长了几个蘑菇， 我纳闷：它们是怎么长出来的？ 蘑菇的生活环境： 温暖、潮湿、有机物丰富。 羊肚菌 茯苓 黄裙竹荪 尖顶地星 冬虫夏草 一、各种各样的真菌 灵芝 讲授新课 香菇 菌盖 菌褶 菌柄 地下菌丝 子实体 银耳 酵母菌 （单细胞） 霉菌 身边的故事 费了好大的劲把拖把处理干净后，我们又接着收拾起柜子，柜子里的很多食物经过了一个多星期发生了惊人的变化,甚至让我们觉得有点恶心，长出了很多毛毛的东西！ 我纳闷：食物上的是什么呢？ 青霉的颜色 青色 曲霉的颜色 黑色、绿色、黄色、白色 二、青霉和曲霉(重点、难点) 青霉的菌丝 ———扫帚状 曲霉的菌丝 ———放射状 孢子 细胞质 青霉 曲霉 形态 颜色 孢子排列型 结构 细胞(单\多) 细胞结构 营养方式 生殖方式 青色 黄、黑、白等色 扫帚状 放射状 多细胞 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 异养（寄生、腐生） 孢子生殖 及时反馈1 三、真菌的繁殖———孢子生殖 游戏道具：气球、细线、针、泡沫 请仔细观察泡沫的散落情况。 孢子 蘑菇的菌褶里，青霉和曲霉直立菌丝的顶端，生有孢子。 孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 及时反馈2 1、吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这些粉尘的主要成分是（ ） A.物体上的灰尘 B.霉菌的孢子 C.霉菌的种子 D.细菌的芽孢 知识点：霉菌的繁殖方式 B 真菌的主要特征 1.形态：有 的，如酵母菌； 多数是 的种类，如青霉、曲霉。 2.细胞结构：有 、 、 和 ， 细胞内没有 。 3.生殖方式：都能产生 ，它能发育成新个体。 生殖方式为 。 单细胞 多细胞 细胞壁 细胞质 细胞膜 细胞核 叶绿体 孢子 孢子生殖 课堂小结 真菌、细菌、病毒和动、植物细胞的比较 真 菌 有 有 有 有 有 有 有 有 无 有 有 无 有 无 无 有 无 无 有 有 有 有 有 无 病毒由蛋白质外壳和遗传物质构成，没有细胞结构。 1、下列对病毒、细菌和真菌的描述，正确的是（ ） A.病毒是由细胞构成的 B.真菌都是单细胞生物 C.细菌具有成形的细胞核 D.大多数细菌和真菌在生态系统中属于分解者 硝化细菌 知识点：病毒、真菌、细菌的比较 当堂检测 D 2、橘子发霉会长出大量的青霉菌，霉菌与橘树叶片细胞的区别是（ ） A.有无成形的细胞核 B.有无叶绿体 C.有无细胞膜 D.有无细胞结构 知识点：真菌细胞与植物细胞的区别 B 3、下列各项中，不属于真菌主要特征的是 ( ) A ．细胞内不含叶绿素 B ．细胞内有真正的细胞核 C ．能够形成菌柄和菌盖 D ．能够产生孢子 知识点：真菌的特征 C 4、平菇一般用棉籽壳栽培，根据这一特点可以 推知蘑菇细胞中不可能含有 ( ) A ．叶绿体 B ．细胞核 C ．细胞质 D ．线粒体 知识点：真菌的营养方式 A ... ...
