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课件网) 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 第1课时 物质的变化 情景导入 我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下变成水蒸气或冰、燃料燃烧、铁生锈等。你还能举出生活中物质发生变化的例子吗？ 凝结形成的雪花 高温熔化的铁水 燃烧的燃料 锈迹斑斑的钢材 绚丽多彩的烟花 新课讲解 合作探究 化学是一门以实验为基础的科学，许多化学概念、化学基础知识都是我们通过实验理解和认识的。先来做几个实验， 观察实验中的现象。 探究点1 物质的变化 实验1：水的沸腾 实验2：胆矾的研碎 探究实验 实验3：硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应 实验4：石灰石与盐酸反应 探究实验 变化前观察 变化时观察 变化后观察 ①有几种物质参加反应 ②反应物的颜色、状态、气味等 ①反应条件（如加热、点燃等） ②反应现象（发光、放热、变色、生成气体或沉淀等） ①有几种物质生成 ②生成物的颜色、状态、气味等 课堂讨论 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1 液态的水 液态的水 2 块状的胆矾 粉末状的胆矾 实验记录 液态水沸腾时生成水蒸气，水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水 无 蓝色块状固体被研碎成粉末粉末状的胆矾 无 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 3 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等 4 颗粒状石灰石等 二氧化碳气体等 实验记录 立即生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色 有 石灰石表面有气泡产生，且石灰石逐渐变小，烧杯中澄清石灰水变浑浊 有 没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 有其他物质生成，只是形状、状态(气态、液态、固态)的变化。 探究点2 变化中伴随的现象 物理变化 1.概念： 2.特征： 物理变化 ①状态（固、液、气）的改变； ②形状的改变（矿石粉碎等）； ③某些能量形式的改变（白炽灯通电发光、放热，电能转化为光能、热能）。 常见的三种形式 凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。 灯泡发光放热 无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧 给水加热生成小气泡 物理变化 常见的物理变化： 化学变化 生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。 ①有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等； ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 1.概念： 2.特征： 可燃物燃烧 食物腐烂 钢铁生锈 化学变化 常见的化学变化： 变化过程中是否有新物质生成。 在物质发生化学变化的过程中，同时发生物理变化；但在发生物理变化的过程中，不一定会同时发生化学变化。 区别 联系 物理变化和化学变化 归纳总结 不是任何生成沉淀、颜色改变、放出气体、能量变化、吸热、放热、发光的都是化学变化，最重要的还是判断有没有其他物质生成。 问题讨论 1. 探究点1中的四个实验，哪些是物理变化，哪些是化学变化？ 实验1：水的沸腾是_____变化； 实验2：胆矾的研碎是_____变化； 实验3：硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应是 _____变化； 实验4：石灰石与盐酸反应是_____变化。 物理 物理 化学 化学 2. 蜡烛燃烧的过程中，下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？两个变化又存在着什么联系？判断化学变化和物理变化的依据是什么？ 问题讨论 物理 化学 ① 蜡烛的熔化是_____变化， 蜡烛的燃烧是_____变化； ② 这两个变化是同时发生的； ③ 判断依据是有没有其他物质生成。 拓展延伸 汉语成语，是人们长期以来使用的，约定俗成的，是有着特定含义、结构、形式固定的词组和短语。成语包含了透彻完整的思想内容，寓意深刻，生动形象，简练明了，是我国古代历 ... ...
