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课件网) 12.3 研究物质的比热容 沙子很烫而海水很凉 复习 1. 同样的壶，烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？那个需要的热量多点？ 2. 同样一壶水，烧到50℃与烧开需要的热量一样吗？ 海滨从２４℃－２８℃ 沙漠从５℃－３８℃ 为什么同一纬度的海滨城市和 沙漠地区的气温变化会如此大 ？ 中 午 沙子变凉了 而海水却很温暖。 傍 晚 沙子很烫 而海水很凉 ？ 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 我猜想 为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 物体在温度升高时吸收的热量，跟物体的质量有关，和升高的温度有关 。 还可能与什么有关？ 我猜到 可能与物质的种类有关。 设计实验 1、如何使水和沙子（铁粉）温度升高？ 信息快递 如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同 2、研究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素： 质量相同 升高的温度相同 加热的热源要相同 方案一：取等质量的水和沙子（铁粉），加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。 方案二：取等质量的水和沙子（铁粉），使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。 我们就选你 3、你打算用哪种方法验证猜想？ 两种方法在实验效果上是一致的。 物质 0 min 1 min 2 min 3 min 4 min 5 min 平均每分钟升高的温度 水(100g) 铁粉(100g) 4.设计记录表格 质量相等的铁粉和水升高相同温度时，水比铁粉需要的时间_____（长/短），升高相同温度时水比铁粉吸收的热量____（多/少），这说明： 质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量____（相同/不同）。 长 多 不同 分析与论证 实验后的思考 1、水和铁粉谁的吸热能力强？ 2、如何科学地比较不同物质的这种特性？ 实验后的思考,往往比实验本身更重要。 ———牛顿 二、什么是比热容 其实很简单，就是采用比较单位质量、升高1℃ 的水和铁粉吸热的多少来比较它们的吸热能力。 单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃吸收（放出）的热量，叫做这种物质的比热容。 ２、比热容的单位 ： 焦耳/(千克· ℃) J/（kg·℃） 读作“焦耳每千克摄氏度”。 １、比热容的定义及符号 C 观察比热表，水的比热容是多大？ 有何物理意义？ J/(kg · ℃) 水 4.2×103 砂石 0.29×103 酒精 2.4×103 铝 0.88×103 煤油 2.1×103 干泥土 0.84×103 蓖麻油 1.8×103 铁、钢 0.46×103 冰 2.1×103 铜 0.39×103 空气 1.0×103 水银 0.14×103 ３、水的比热容是： 4.2×10 3 J/(kg·℃) 它的含义是： 1kg的水温度每升高(降低) 1℃, 吸收(或放出)热量是4.2×10 3 J。 练习： 说一说铜和酒精的热值的物理意义。 分析比热表，可以找出哪些规律 ？ J/(kg · ℃) 水 4.2×103 砂石 0.29×103 酒精 2.4×103 铝 0.88×103 煤油 2.1×103 干泥土 0.84×103 蓖麻油 1.8×103 铁、钢 0.46×103 冰 2.1×103 铜 0.39×103 空气 1.0×103 水银 0.14×103 你发现了什么？ ① 物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质的比热容是不同的； ③水的比热容最大； ② 物质的比热容还与物质的状态有关，如水的比热容与冰的比热容就不相等； 总结 物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一. 对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。 因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。 1 下列说法正确的是 （ ） A 物体温度越高，比热容越大 B 物体的质量越大，比热容越小 C 物体吸收的热量越多，比热容越大 D 物质的比热容跟物体的质量大小，温度变化的多少以及物体吸收热量的多少 ... ...
