教学内容 燃烧和灭火 课时 第 1 课时 教学目标 一、知识与技能1、认识燃烧的条件,知道灭火的原理和方法。2、能用化学知识解释与解决日常生活中某些燃烧的现象及原因。二、过程与方法1、通过控制变量的几组对比实验探讨燃烧的条件。2、调查火灾事故，培养学生调查研究和收集处理信息的能力。三、情感态度与价值观1、通过燃烧条件、灭火原理等内容的探究，进一步体验科学探究的过程。2、感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用3、通过讨论交流防范火灾与爆炸的措施，形成“防火防爆、人人有责”的意识。 教学重点 探究燃烧的条件、 灭火原理 教学难点 燃烧条件的探究实验设计和利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象 教学方法 实验探究法、讲授法 课前准备 教师 多媒体课件 实验用品：红磷，白磷，烧杯，试管，热水，胶塞，镊子，药匙等 学生 课前预习 教学活动设计 教师活动 学生活动 个人微调 一、激趣引思、明确目标【播放】播放图片【引言】火在人类文明的历史进程中起着不可估量的作用，但火如果利用不当，还会给我们人类带来灾难，那么，如何更好的控制和利用火，让它更多的为我们人类造福呢？我们就需要知道燃烧的条件以及灭火的原理和方法。二、自主学习、合作探究1、引出燃烧的定义及特征【提问】火是物质燃烧产生的，通过刚才观看图片，再联系生活中的燃烧和实验中的燃烧，同学们能否归纳和描述什么是燃烧？【提问】燃烧具有什么特征？2、探究燃烧的条件实验一：用酒精灯分别点燃木块和石块实验二：点燃的小蜡烛，将其用烧杯罩住实验三：将一木块和一煤块用酒精灯点燃， 比较点燃的难易 总结：燃烧的三个条件（同时具备）强调：着火点为物质本身固有的属性，不可以改变。改变的只能是周围的温度。三、互动交流、评点提高1、再探燃烧条件【提供药品】烧杯，试管，热水，冷水，白磷，红磷，氧气，药匙，镊子，胶塞【演示实验】水火相容提出问题：（1）为什么试管中的白磷可以燃烧，而试管中的红磷不燃烧？（2）热水中的白磷为什么不燃烧？怎样才能使其燃烧？ 2、燃烧条件实验装置的改进【提问】改进后装置的优点？3、灭火的原理与方法【过渡】燃烧的三个条件要同时具备，燃烧才可以发生，这和灭火的原理与方法有什么联系呢？【灭火大比拼】你有哪些方法可是使燃着的蜡烛熄灭呢？【药品、器材】碳酸钠、盐酸、剪刀、石棉网、水、烧杯、抹布等灭火原理：（1）清除可燃物或是可燃物与其它物品隔离 【观看，倾听，思考】【交流汇报】【思考并回答】 放光、放热、需要氧气发光、放热，氧气【思考并回答】可燃物与氧气发生的一种发光放热，剧烈的氧化反应。【学生实验、观察现象】【总结】1、木块可以点燃，石块不能燃烧，说明燃烧需要可燃物2、用烧杯罩住燃着的蜡烛，蜡烛慢慢熄灭，说明燃烧需要氧气。3、木块较短时间就燃烧，煤块需要加热较长时间，说明温度需达到可燃物的着火点。【学生观看、思考】【交流讨论、回答】试管中的白磷三个燃烧条件同时具备，可以燃烧。试管中的红磷温度没有达到着火点，不能燃烧。热水中的白磷没有氧气，不能燃烧。通入氧气，才能燃烧。【思考回答】环保，防止生成的五氧化二磷逸散到空气中。【交流讨论、回答】【总结】灭火的原理至少破坏燃烧的一个条件 （2）隔绝氧气（3）降低温度到着火点以下四、学以致用、训练提升1、炒菜油锅着火，用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜2、堆放杂物的纸箱着火，可用水浇灭；油罐着火需用水喷淋降温。扑灭森林活在有效方法之一，是将大火蔓延前的一片树林砍掉课堂练习解释下列成语釜底抽薪煽风点火火上浇油杯水车薪抱薪救火【播放】让“家庭远离火灾”（科普资料）及Flash演示“火场逃生方法”【指导阅读】教材(P131)几种常见的灭火器原理和使用范围课后拓 ... ...
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