2022——2023学年高一上学期生物人教版必修1-2.1细胞中的元素和化合物 课件(共29张PPT)

(课件网) 栩栩如生 但不是生物 龙石雕 龙石雕 细胞和石头都是由分子组成的。 为什么细胞能表现出生命的特征？ 是因为细胞内有什么非物质的“活力”因素吗？ 是细胞里含有特殊的“生命元素”吗？ 是组成细胞的分子有什么特殊之处吗？ 研究组成细胞的分子，实际上是在探寻生命的物质基础，帮助我们建立科学的生命观。 阐明什么现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。 ———中科院院士邹承鲁 第2章 组成细胞的分子 一、教学目的要求 知识方面 1.概述蛋白质的结构和功能。 2.简述核酸的结构和功能。 3.概述糖类的种类和作用。 4.举例说出脂质的种类和作用。 5.说明生物大分子以碳链为骨架。 6．说出水和无机盐的作用。 情感态度与价值观方面 1.认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。 2.认同生物界在物质组成上的统一性。 能力方面 1.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 2.以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察DNA和RNA在细胞中的分布。 与原来的高中教材相比，本章的内容有所拓展。基本概念和原理几无增加，补充的是课堂上即可完成的学生活动，如“问题探讨”，“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，关于“氨基酸结构通式”“脂肪的分布和作用”“无机盐的重要生理功能”等内容的“思考与讨论”；以及所学内容与现实生活、人体健康的联系，科学史话和科学前沿等。希望教师在教学时能够注意到教材的这些特点，根据学生实际灵活处理。 问题探讨 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。 ※Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表 从统一性和差异性着手 生物体总是和外界环境进行着物质交换，细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。因此，组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。但是，细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同。 生物界与非生物界的关系 生物界与非生物界 统一性： 差异性: 组成细胞的元素，无机自然界都能找到 化学元素含量不同 细胞内具有非生物界没有的一些特殊化合物（蛋白质、核酸） 第1节 细胞中的元素和化合物 1.教学重点 （1）组成细胞的主要元素和化合物。 （2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 2.教学难点 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 本节聚焦 细胞中常见的元素有哪些？ 组成细胞的主要化合物有哪些？ 怎样检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质？ 第1节 细胞中的元素和化合物 第1节 细胞中的元素和化合物 一、组成细胞的元素 二、组成细胞的化合物 三、探究 实践 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 一、组成细胞的元素 思考 讨论 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（千克，质量分数） 注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3% 比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量 左表是玉米细胞和人体细胞内含量较多的化学元素的种类及其含量。要分析细胞中各种元素及含量是非常复杂的事情，因此，呈现出来的数据一般都是大概。 讨论 1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 2.细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？ 一、组成细胞的元素 思考 讨论 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K ... ...