3.1.2 种子植物 （一）知识目标： 1、说出种子的基本结构。 2、描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。 （二）能力目标： 1、学会运用科学的观察方法识别种子的结构。 2、学会运用比较归纳法，区别单、双子叶植物种子的结构。 （三）情感态度与价值观目标： 通过实验，体会动手、观察、发现的乐趣，认识种子结构和功能的适应关系，感恩种子在自然界和日常生活中的作用。 教学重点： 1、解剖和观察菜豆种子、玉米种子，认识种子的结构。 2、理解种子的结构与其功能的适应性。 教学难点： 玉米种子的解剖和观察。 【实验用具与材料】 实验用具:刀片（教师课前完成相关操作）、放大镜、碘液、吸水纸 实验材料：浸软的菜豆种子和玉米种子、新鲜玉米、绿豆、红豆、花生、稻谷、小麦。 活动一：课堂导入 教师活动： 1、出示各种各样的种子，你认识它们吗？如果老师把它们送给你，你会用它们来做什么来发挥它的最大价值呢？ 2、小小的一粒种子为什么能发育成一株幼苗呢？这肯定与种子的内部结构有关。今天我们就来观察种子的结构。 学生活动： 1、指认熟悉的种子，说出名字，畅所欲言。 2、思考，产生实验兴趣。 设计意图：通过问答营造轻松活跃的气氛，激发学生的探究兴趣。 活动二：介绍方法步骤 教师活动： 1、出示实验目的，介绍材料用具，强调使用刀片时应注意安全。 2、引导学生阅读教材，概括观察种子的大致步骤： 观察菜豆种子步骤：观察外形-（ ）-（ ）-辨认各结构 观察玉米种子步骤：观察外形-（ ）-（ ）-辨认各结构 3、介绍生物观察的一般顺序： 先外形、再内部结构；先宏观后微观；由表及里、由上而下。 学生活动： 1、认识、了解。 2、概括：剥种皮、分子叶、纵剖、染色。 3、倾听，明确生物观察的先后顺序。 设计意图：通过阅读教材，培养学生自主预习、梳理实验步骤的能力。通过教师讲解，进一步强化观察顺序，如观察内部结构时先看宏观部分再看微观部分，空间顺序上，由表及里，由上而下有序观察。 活动三：观察菜豆种子的结构 教师活动： 1、播放操作视频。 2、巡视指导、调控进度。 3、组织学生展示已涂色的种子，板书菜豆种子的结构。 4、提问：请你猜测，如果把菜豆种子播种下去，哪部分结构会发育成一个植物体？引导学生观察绿豆芽，得出，从绿豆萌发为幼苗的过程中，子叶一直存在着，为种子萌发提供营养物质。胚芽、胚轴、胚根和子叶共同发育成幼苗，这四个结构组成新植物的幼体———胚。 学生活动： 1、观看操作视频。 2、按步骤观察菜豆种子。 涂一涂：将胚芽、胚轴、胚根依次用蓝笔、红笔、黑笔涂色，在子叶上写上“子叶”。 贴一贴：将解剖后的菜豆种子三部分按顺序粘贴在学案的方框中。 展示菜豆种子的结构。 合作探究：组内合作观察豆芽，猜测子叶是否参与种子的萌发过程？它的作用是 ？ 设计意图：通过视频示范，规范操作步骤和方法。通过涂色任务使学生对胚芽、胚轴、胚根三个微小结构的位置、形状有清晰的认识。教师通过绿豆苗引导学生分析得出胚的概念和组成（胚芽、胚轴、胚根、子叶）。 活动四：观察玉米种子的结构 教师活动： 1、播放操作视频 2、巡视指导、调控进度。 3、图片逐步出示玉米种子的种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根、胚，引导学生辨认，引导学生分析出胚乳的作用。 4、提问：之前我们用刀片将玉米种子切成了两半，胚也被切成了两半，我们能想办法观察到完整的胚吗？引导学生徒手剥离出完整的胚。 学生活动： 1、观看操作视频。 2、按步骤观察玉米种子。 想一想：被碘液染成蓝色的是 ，猜测：它在种子萌发过程中的作用是 。 标一标：将你观察的切面粘贴在学案的方框中，用引线标出各结构。 展示。 慧眼识胚：两人一组，徒手分离出完整的胚。 设计意图：通过切面观察，学生 ... ...
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