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课件网) 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈 许多物质构成 由元素组成 （如水） 细胞中的元素和化合物有哪些呢？ 细胞中的元素和化合物 细胞中常见的元素有哪些？ 组成细胞的主要化合物有哪些？ 怎样检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质？ 组成地壳和组成细胞的部分 元素含量（%）表 元素 地壳 细胞 O 48.6 65.0 Si 26.3 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 【问题探讨】 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？ （阅读P16第一自然段并提出问题） 1、细胞中的元素都能在无机环境中找到吗？ 2、生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？ 组成地壳和组成细胞的部分元素 统一性 含量 差异性 种类 基本相同 相差较大 说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质. 统一性：组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。 差异性：细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。 细胞中的元素 活动二：思考.讨论 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量 讨论 1，在玉米细胞和人体细胞中含量最多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 2，细胞中有些元素含量很少，是否意味着他们不重要？ 3，比较组成玉米细胞和人体细胞的元素和含量，你能得出那哪些结论？ 在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素是一样的，都是C、H、O、N，这是因为玉米和人都是生物，组成它们的主要成分都是水，糖类，脂类和蛋白质等物质，这些物质含有C、H、O，蛋白质还含有N元素 玉米细胞与人体细胞的部分元素及含量 （干重，质量分数） 活动二：思考.讨论 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 2，细胞中有些元素含量很少，是否意味着他们不重要？ 很多蛋白质都含有S（硫），叶绿体中的叶绿素分子就含有Mg，如果缺少，细胞就不能合成这些蛋白质或叶绿素了 活动二：思考.讨论 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 3，比较组成玉米细胞和人体细胞的元素和含量，你能得出哪些结论？ ①不同生物体内化学元素的种类 。 基本相同 ②不同生物体内同种化学元素的含量 。 不同 ③同一生物体内不同化学元素的含量 。 不同 组成细胞的元素 （常见的有20多种） 大量元素 微量元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 主要元素 基本元素 C 最基本元素 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 （细胞中含量较多的元素，占生物体总重量万分之一 以上） （细胞中含量较少但生物体生活所必须的一些元素） “铁猛碰新木桶” 微量元素的作用 元素 功能 主要症状 Fe 输送氧 过多：肝硬变、青年智力发育慢 过少：缺铁性贫血、龋齿 Cu 胶原蛋白和酶的成分 过多：恶心、呕吐、腹疼、急性溶血等 过少：引起白癜风及少白头等黑色素丢失症。 Zn 控制代谢的要害部位 过多：头昏、呕吐、腹泻 过少：贫血、高血压、食欲不振味觉差 Mo 染色体有关酶的成分 过多：损伤生殖细胞、肾负担加重 过少：致龋齿、肾结石、克山病、食道癌等 Mn 为多种酶的组成部分 过多：巴金森氏症震颤麻痹样的症状 过少：生长迟缓、骨质疏松和运动失常 元素缺乏症 ？ 组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢 （请阅读P17并回答以下问题。时间：1min） 1、细 ... ...
