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课件网) 第一节 绿色植物是食物之源 1.概述绿色植物为许多生物直接或间接地提供食物和能量。 学习目标 手机没有电就会关机，汽车没有汽油就会停下，人和动物如果能量不足，该怎么办？ 对，食物可以为生命活动提供能量。 我们的食物来源于哪里呢？ 绿色植物通过光合作用，将光能转化为化学能，贮存在植物体的有机物中。这些有机物不仅为植物自身的生命活动提供能量，还为人类的生命活动提供能量。 人类的食物来源于绿色植物 01 1.人类的食物与绿色植物有什么关系？ 2.如果地球上没有绿色植物，人类还能生存吗？ 1.学生四人一组,说出自己平常喜欢吃的食物。 2.参照表1和表2中给出的例子，完成表格，并且分析常见食物的来源。 指导： 讨论：人类的食物来源于绿色植物 常见食物 直接来源 谷类 米饭 水稻 豆类及其制品 蔬菜、水果类 面条 玉米 豆腐 白菜 菠萝 菠萝 大豆 玉米 小麦 白菜 表1 常见食物的来源 常见食物 直接来源 间接来源 肉类 牛肉 牛 牛所食用的草料 奶类、蛋类及其制品 鸡肉 羊肉 猪肉 牛奶 鸡蛋 鸡 猪 羊 鸡 牛 稻谷等 羊所食用的草料 猪所食用的草料 牛所食用的草料 稻谷等 表2 常见食物的来源 思考： 1、我们食用的是植物的什么器官？ 2、我们食用的肉蛋奶和植物有什么关系？ 许多植物的根、茎、叶、花、果实和种子都可以直接为人类使用。 我们食用的肉蛋奶及其制品等，都是间接来源于绿色植物。 思考： 许多植物的根、茎、叶、花、果实和种子可以直接被我们食用，你能举例吗？ 甘薯 人参 胡萝卜 根可供人类食用的植物 洋葱 大蒜 莴苣 藕 茎可供人类食用的植物 土豆 大白菜 芹菜 卷心菜 叶可供人类食用的植物 金针花 桂花 兰花 花可供人类食用的植物 草莓 葡萄 扁豆 石榴 果实可供人类食用的植物 玉米种子 豌豆种子 松子 种子可供人类食用的植物 花生种子 它们的产量居 世界主要食用 作物的前三位 小麦、玉米和水稻是人类的主要食物。 人类的主要食物 人类的食物直接或间接地来自绿色植物 直接 人类的食物 绿色植物 各种动物 间接 间接 动物的食物来源于绿色植物 动物按食性可以分为： 草食动物 肉食动物 杂食动物 草食动物直接以植物为食 肉食动物间接以植物为食 间接以植物为食 直接以植物为食 牛肉 杂食动物直接或间接以植物为食 动物根据食性分类 食性 代表 草食动物 直接以植物为食 牛、羊、马等 肉食动物 间接以植物为食 青蛙、狼等 杂食动物 直接或间接以植物为食 鼠、狗、鸡等 结 论: 无论是草食动物、肉食动物还是杂食动物，它们的食物都直接或间接地来源于绿色植物。 总 结： 绿色植物可为人类和动物提供物质和能量。 思 考： 有人认为我们引用牛奶所获得的能量最终来自太阳。你同意这种观点吗？ 有道理。因为牛奶来自于奶牛，奶牛维持生命所需的能量来自于所使用的草料。草料的能量是植物通过光合作用，由太阳能转化而得到的。 所以，太阳光能是地球上所有生物进行生命活动所需能量的最终能源。 补充： 绿色植物除了可以食用外，许多植物还可以药用，制成工业原料和观赏。 润肺 退热 课堂小结 课堂小结 1.人类的食物直接或间接地来源于绿色植物 2.动物的食物直接或间接地来源于绿色植物 巩固练习 巩固练习 1.下列动物中，属于杂食性动物的是 ( ) A．马 B．狗 C．羊 D．老虎 2.人类生长和发育所需的能量有赖于 ( ) A．吸收作用 B．呼吸作用 C．光合作用 D．蒸腾作用 B C 巩固练习 3.胡萝卜可食用部分主要是植物的哪个器官（ ） A.根 B.茎 C.叶 D.果实 A 巩固练习 判断题 1.人可以靠食用肉类、奶类和蛋类为生，所以说人类的 食物来源于绿色植物是错误的。 （ ） 2.动物的食物直接来源于绿色植物。（ ） 3.“ ... ...
