9.1溶液的形成(第2课时)课件(共24张PPT 内嵌视频)-2022-2023学年九年级化学人教版下册

(课件网) 第九单元 课题1 溶液的形成 第2课时 溶解热效应及乳化 回顾旧知： 1.什么叫做溶液？什么叫做溶质？什么叫做溶剂？ 2.溶解过程是物理变化还是化学变化？ 提出问题 溶质在溶解的过程中，热量是如何变化的呢？ 猜想与假设 1.伴随有吸热现象 2.伴随有放热现象 3.没有明显热量变化 设计实验 请同学们阅读课本P29的内容，设计实验方案验证你的猜想 实验方案 （1）取三只烧杯，各加入100mL蒸馏水并用温度计测量其温度。 （2）分别将等质量的氯化钠固体、硝酸铵固体和氢氧化钠固体加入上述三只烧杯中，搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。 （3）记录溶解前后的温度变化，并填入实验记录表。 温馨提示：NaOH有强烈的腐蚀性，使用时要特别小心，不要把NaOH或其溶液沾到衣服或皮肤上，特别防止NaOH溶液溅入眼中。 实验探究 水中加入的溶质 氯化钠 硝酸铵 氢氧化钠 加入溶质前水的温度\℃ 加入溶质后溶液的温度\℃ 溶解现象（温度的变化） 物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变 物质在溶解过程中 1、有些没有明显的热量变化，温度基本不变，如NaCl。 2、有些吸收了大量的热，温度显著降低，如NH4NO3。 3、有些放出了大量的热，温度显著升高，如：NaOH。 得出结论： 如下图，向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是 （ ） 尝试练习： A、活性炭 B、生石灰 C、硝酸铵 D、氢氧化钠 洗碗时，加入洗涤剂后形成的混合物是溶液么？ 实验9-4 阅读实验步骤（2min） 1.在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。 2.向其中一支试管中滴入4-5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，震荡，观察现象。 3.静置几分钟，再观察现象。 4.把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。 实验9-4 实验用品：水、植物油、洗涤剂、2支试管、胶头滴管 试管内加入的物质 振荡前 振荡时 振荡后 把液体倒掉后的试管是否干净 水和植物油 分层 浑浊 分层 不干净 水和植物油及洗涤剂 分层 浑浊 不分层 干净 实验现象： 用力振荡水和植物油的试管后，得到乳状浑浊的液体。 在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴。这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做：乳浊液 洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。———这种现象叫做：乳化 乳化后细小液滴能随水流动 小结： 1. 乳浊液 ： 小液滴分散到液体里形成的 不均一 、 不稳定的混合物 2: 乳化： 洗涤剂能使油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强的现象。 阅读课本31页资料卡片 了解溶液、乳浊液、悬浊液 溶液、乳浊液和悬浊液 可溶性物质溶解在适量水中，可以得到 溶液 。 振荡或搅拌植物油与水的混合物时，可以得到 乳浊液 。 把少量泥土放入水中搅拌，也会得到一种浑浊的液体，这种液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态，这种液体叫做 悬浊液 。 悬浊液不稳定，静置一段时间后， 其中的固体小颗粒会沉降下来。 乳浊液和悬浊液也有广泛的用途 用X射线检查肠胃病时，让病人服用的 钡餐 就是硫酸钡的 悬浊液 。 粉刷墙壁用的 乳胶漆 的主要原料－乳液是 乳浊液 。 在农业上，为了合理使用农药，常把不溶于水的固体或液体农药配制成悬浊液或乳浊液，用来喷洒受病虫害的农作物，这样农药药液散失得少，附着在叶面上的多，药液喷洒均匀，既节省农药，又提高药效，而且使用还很方便。 物质溶解时常伴随着 热量的变化 ，有的吸热，有的放热。 课 ... ...