第九单元第25章 生物技术同步练习（含答案） 北师大版八年级生物下册

第25章 生物技术同步练习 北师大版八年级生物下册 一、单选题 1．兴趣小组利用一种家庭厨余垃圾处理方法开展课外实践活动，将厨余垃圾与乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等多种微生物制成的活菌制剂混合后放进容器密封，在适宜环境中发酵形成有机肥料。如果发酵产生一种类似泡菜或醋的气味，表明发酵过程良好。下列叙述错误的是（ ） A．密封容器的目的是为活菌制剂发酵提供无氧环境 B．要保持发酵过程良好，应抑制其它杂菌繁殖 C．“泡菜或醋的气味”是乳酸菌、醋酸菌等发酵产生的 D．乳酸菌和酵母菌都是单细胞生物，具有真正的细胞核 2．有些细菌、真菌和病毒是可以用于制造某些药物治疗疾病的，以下描述错误的是（ ） A．将狂犬病毒进行减毒或无毒处理，加工成狂犬疫苗 B．普通的大肠杆菌也是能产生胰岛素的，可以大量培养 C．青霉能够产生青霉素，是一种抗生素 D．绿脓杆菌噬菌体能够用于预防因绿脓杆菌引起的伤口化脓 3．家庭制作米酒时，把适量糯米淘净，蒸熟，摊开冷却后装入清洁容器中，再将碾碎的酒曲与其混合均匀后密封。下列酿酒措施说法错误的是（ ） A．淘净糯米是酿酒过程中消除杂菌的主要措施 B．将蒸熟的糯米饭摊开冷却目的是防止高温导致酒曲中的微生物死亡 C．加酒曲目的是让酒曲中的微生物将糯米饭中的淀粉最终分解为酒精和二氧化碳 D．密封容器目的是提供一个无氧或缺氧的环境 4．下列实验你都做过吗？其中实验操作与其目的对应正确的是（ ） A．观察蚯蚓时，时常用浸水的棉球轻擦其体表———为蚯蚓提供饮水 B．做“小鼠走迷宫获取食物的学习行为”探究实验时，隔板应该高些———便于小鼠折返 C．观察酵母菌时，用碘液染色———便于更清楚地观察酵母菌的细胞结构 D．制作米酒时，整个操作过程中保持清洁———有利于提高米酒中的酒精含量 5．许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌。下列选项中，属于人类对真菌利用的是（　　） ①制作酸奶 ②制作米酒 ③制醋 ④生产青霉素 ⑤制作面包 A．①②④ B．②④⑤ C．①③④ D．②③⑤ 6．下列应用了转基因技术的是（ ） A．薄壳建筑 B．试管婴儿 C．绵羊“多莉” D．D超级鼠 7．1985年，我国科学家通过技术手段向鲤鱼的受精卵内“导入”人的生长激素基因，成功地培育出了胖鲤鱼，提高了养殖鲤鱼的经济效益。在这项科学实验中应用的技术是（ ） A．克隆技术 B．发酵技术 C．转基因技术 D．组织培养技术 8．微生物（病毒、细菌和真菌）与人类生活密不可分。①~⑤中属于人类有益利用微生物的是（ ） ①导致疾病 ②净化污水 ③污染环境 ④制作食品 ⑤生产药品 A．①②③④⑤ B．②④⑤ C．①②③④ D．①⑤ 二、填空题 9．微生物与人类的关系非常密切。酸奶、泡菜、青贮饲料都是利用_____在适宜的温度和无氧的条件下进行发酵作用加工而成的：面包、馒头都是利用的_____发酵作用制作而成的食品。 10．1996年在英国出生的克隆羊多莉与生它的母羊长相不同，而与提供细胞核的母羊几乎一模一样，这说明细胞中的_____存在于细胞核中。多莉由小长大，是细胞生长、分裂和细胞_____的结果。 11．食品保藏的原理是采用一定的方法_____或_____微生物的生长繁殖 12．现代生物技术包括克隆技术和_____。 三、综合题 13．生物学知识与我们的生活、生产等息息相关。请你利用所学的生物学知识解答下列问题： (1)新鲜的桔子长时间放置会长“毛”发霉，这些“毛”是_____，用解剖针挑取少许，制成临时装片，放在显微镜下，会看到菌丝末端生有成串的青绿色的球形_____。 (2)唐朝诗人王翰的“葡萄美酒夜光杯”中的葡萄酒是由_____菌在_____条件下发酵产生的。 (3)一个苹果掉到地上，不久就会腐烂，最后消失不见，其原因是_____。 (4)由新型冠状病毒（COVID--19）引起的新冠肺炎给人类的生命 ... ...