第九章 人的食物来自环境综合检测 (满分100分,限时45分钟) 一、选择题(每小题3分,共45分) 1.(2022广东中山期中)航天员穿上航天服在太空中工作时,需要消耗大量能量。下列食物都能为航天员的生命活动提供能量的是 ( ) ①馒头 ②牛肉 ③食盐 ④纯净水 ⑤鸡蛋 ⑥维生素C咀嚼片 A.①②③ B.②③④ C.①②⑤ D.④⑤ 2.下表是检验食物中的营养成分的实验,对于实验过程和实验现象的描述不正确的是 ( ) 选项 实验过程 实验现象 A 将少许晒干的小麦种子放在干燥的试管中用酒精灯烘烤 试管壁上出现水珠 B 将烘烤后的小麦种子放在石棉网上的一角,在酒精灯火焰的外焰上使其充分燃烧 小麦种子充分燃烧后变成灰白色 C 将少量面粉与清水合成面团包在纱布中,把面团放在盛有清水的烧杯中揉挤直至清水变成乳白色 将乳白色物质倒入试管中,滴入1~2滴碘液,试管内液体变成蓝色 D 继续揉挤面团,直至没有白色物质渗出 纱布中剩下的物质很松散,没有弹性 3.(2022河南原阳期中)下列哪种物质既不是构成人体细胞的主要原料又不能为人体生命活动提供能量 ( ) A.水 B.含钙的无机盐 C.糖类 D.维生素D 4.【新独家原创】《骨质疏松症防治中国白皮书》指出,我国至少有6 944万人患骨质疏松症,2.1亿人骨量减少,存在患骨质疏松的风险。引起骨质疏松的原因可能是 ( ) A.缺钙 B.缺碘 C.缺铁 D.缺维生素A 5.(2022河南中考)妈妈购买了茄子、丝瓜、芹菜和馒头准备做晚餐。从合理营养的角度分析,小刚建议妈妈还应该购买 ( ) A.牛肉 B.白菜 C.菠菜 D.黄瓜 6.(2022云南中考)下列消化液中不含消化酶的是 ( ) A.胆汁 B.肠液 C.胃液 D.胰液 7.下列有关人体消化系统之最的描述不正确的是 ( ) A.最狭窄的消化道———食道 B.最坚硬的器官———牙齿 C.最膨大的消化道———胃 D.最长的消化道———大肠 8.【主题教育·健康生活】(2022江苏东台第五联盟检测)下列哪一项生活习惯有利于保护我们的牙齿,预防龋齿的形成 ( ) A.多吃零食 B.餐后、睡前清洁牙齿 C.多吃甜食 D.多喝碳酸饮料 9.(2022河南襄城月考)如图模拟的是淀粉在消化道中的消化过程,图中“剪刀1”“剪刀2”分别模拟的是 ( ) A.唾液、胆汁 B.消化淀粉的酶、消化麦芽糖的酶 C.胰液、胆汁 D.唾液、消化淀粉的酶 10.(2022湖南邵阳一模)如图为某同学绘制的消化系统结构图,下列有关说法正确的是 ( ) A.①分泌的消化液参与脂肪的消化 B.②能初步消化淀粉 C.分泌的消化液中含有多种消化酶的只有③ D.有些药物常被封装在用淀粉制成的胶囊中服用,是为了减少对④的刺激 11.【学科素养·科学思维】(2022江苏盐城二模)如图表示人体消化吸收过程,①~⑤表示消化液(⑤为肠液),纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关分析正确的是 ( ) A.④是由胰腺分泌的,内含多种消化酶 B.①为唾液,能将淀粉分解为a,a是葡萄糖 C.②与③都只含一种消化酶 D.X表示大肠,是a、b、c被吸收的主要场所 12.(2022河南陕州期中)人体的小肠具有巨大的表面积,有利于吸收营养物质。下列叙述与此特点不符的是 ( ) A.小肠是消化道中最长的一段 B.小肠内消化液的量最多 C.小肠内表面有许多皱襞 D.皱襞表面有大量的小肠绒毛 13.(2022河南原阳期中)关于人体消化和吸收的说法正确的是 ( ) A.口腔能够将淀粉分解成葡萄糖 B.口腔、咽、食道、大肠基本上没有吸收作用 C.胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖 D.消化蛋白质的场所是胃和小肠 14.如果想了解奶粉中蛋白质的含量,应查看奶粉包装上的 ( ) A.储存条件 B.营养成分表 C.生产厂家 D.生产日期 15.【时事热点·生物学节日】(2022陕西莲 ... ...
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