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课件网) 第十二单元化学与生活 课题3 有机合成材料 学 习 目 标 了解有机物和有机高分子化合物 了解有机高分子材料的分类 了解有机合成材料对环境的影响 课程导入 同学们，我们身边有很多物质，这些物质是由哪类物质组成的呢？ 化合物 化学式 组成元素 相对分子质量 甲烷 乙醇 葡萄糖 淀粉 蛋白质 -- 硫酸 氢氧化钠 氯化钠 CH4 C H 16 C2H5OH C H O 46 (C6H10O5)n C H O C H O C6H12O6 180 几万至几十万 H2SO4 H S O 98 NaOH Na O H 40 NaCl Na Cl 58.5 有 机 物 C H O N等 几万至几百万 无 机 物 化合物 （1）甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？ （2）甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比，有什么不同？ 组成元素中都含有碳元素和氢元素。 甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量都较小，而淀粉和蛋白质的相对分子质量较大。 小组讨论： 今天来学习如何区分这类物质 一、有机化合物 有机物 有机小分子化合物 有机高分子化合物 (简称有机高分子) 分类：依据相对分子质量大小 定义：含有碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有机物。 如：CH4 、C2H5OH、葡萄糖等。 如：甲烷、乙醇、葡萄糖等。 如：淀粉、蛋白质等。 特点：相对分子质量从几万到几十万，甚至高达几百万或更高 CO、CO2、H2CO3、碳酸盐虽含碳元素，但此把它们看作无机化合物。 除有机物以外的其他化合物统称为无机化合物，简称无机物。 例如：水、氢氧化钠、食盐等。 无机化合物：一般不含碳元素 （1）由于CO、CO2、H2CO3和碳酸盐等物质具有无机化合物的特点，因此把它们看作无机物。 （2）金刚石、石墨等虽然含有碳元素，但属于单质，不是无机物也不是有机物。 有机化合物的组成与结构 （1）组成：有机物中除含有碳元素外，还可能含有氢、氧、氮、氯、磷等元素； （2）结构 有机物中，碳原子不但可以和氢、氧、氮等原子直接结合，而且碳原子之间还可以相互结合起来，形成碳链或碳环，由于原子排列方式不同，所以表现出来的性质也就不同。在有机物中，同一化学式往往可以表示多种结构不同的有机物。因此，有机物数目异常庞大，其种类远远超过无机物。 乙醇分子立体结构图 葡萄糖分子立体结构图 有机化合物和无机化合物的主要区别 有机化合物 无机化合物 溶解性 耐热性 可燃性 化学反应情况 多数难溶于水，易溶于有机溶剂 多数不耐热，熔点较低 多数可以燃烧 多数不能燃烧 反应一般比较复杂，副反应多，反应速率较慢 反应一般比较简单，副反应少，反应速率较快 有些溶于水而不溶于有机溶剂 多数耐热，难熔化，熔点一般较高 二、有机合成材料 这些都是由有机高分子材料制成的 用有机高分子化合物制成的材料是有机高分子材料。它分为两类： 1.天然有机高分子材料：像棉花、羊毛和天然橡胶等属于天然有机高分子材料。 2.合成有机高分子材料（简称合成材料）：通过化学方法合成。 棉花 羊毛 天然橡胶 常见的有机合成材料有塑料、合成纤维和合成橡胶。 （1）分类： 二、有机合成材料 塑料 合成橡胶 合成纤维 （2）有机合成材料的优势： ①有机合成材料适合现代化大规模工业生产，产量受地域、气候、自然灾害的影响较小。 ②与天然材料相比，合成材料在很多方面具有更为优良的性能。 ③人们可以根据需要，合成出具有某些特殊性能的材料。 年产10万吨的合成橡胶厂 产量相当于 约15万公顷橡胶林一年的产胶量 （3）有机合成材料的结构特点： 由于有机高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以也常被称为聚合物。如：许多乙烯分子(C2H4)聚合形成聚乙烯。 聚乙烯分子模型 链状结构 网状结构 当小分子连接构成高分子时，有的形成很长的链状，有的由链状结成网 ... ...
