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课件网) 第二十四章 现代生物技术 第二节 关注生物技术 一、生物技术引发新的技术革命 第一次技术革命 ———工业革命 第二次技术革命 ———电子和信息技术革命 新的技术革命 ———生物技术 1 、 6人一组确定一个主题 2 、各组推选代表在班级汇报、交流 基因工程药品的生产 许多药品的生产是从生物组织中提取的。受材料来源限制产量有限，其价格往往十分昂贵。 微生物生长迅速，容易控制，适于大规模工业化生产。若将生物合成相应药物成分的基因导入微生物细胞内，让它们产生相应的药物，不但能解决产量问题，还能大大降低生产成本。 生物技术与医药卫生 生物制药 人血蛋白 重组干扰素 基因工程胰岛素 胰岛素是治疗糖尿病的特效药，长期以来只能依靠从猪、牛等动物的胰腺中提取，100 ㎏胰腺只能提取4-5 g的胰岛素，其产量之低和价格之高可想而知。 胰岛素分子结构 基因工程胰岛素 将合成的胰岛素基因导入大肠杆菌，每2000 L培养液就能产生100 g胰岛素！大规模工业化生产不但解决了这种比黄金还贵的药品产量问题，还使其价格降低了30%～50%! 胰岛素生产车间 基因工程干扰素 干扰素治疗病毒感染简直是“万能灵药”！过去从人血中提取，300 L血才提取1 mg！其“珍贵”程度自不用多说。 干扰素生产车间 干扰素分子结构 基因工程干扰素 基因工程人干扰素α-2b（安达芬） 是我国第一个全国产化基因工程人干扰素α-2b，具有抗病毒，抑制肿瘤细胞增生，调节人体免疫功能的作用，广泛用于病毒性疾病治疗和多种肿瘤的治疗，是当前国际公认的病毒性疾病治疗的首选药物和肿瘤生物治疗的主要药物。 其它基因工程药物 人造血液、白细胞介素、乙肝疫苗等通过基因工程实现工业化生产，均为解除人类的病苦，提高人类的健康水平发挥了重大的作用。 人造血液及其生产 基因诊断与基因治疗 运用基因工程设计制造的“DNA探针”检测肝炎病毒等病毒感染及遗传缺陷，不但准确而且迅速。通过基因工程给患有遗传病的人体内导入正常基因可“一次性”解除病人的疾苦。 我国研究人员正在制备用于基因治疗的基因工程细胞 SCID的基因工程治疗 重症联合免疫缺陷（简称SCID）患者缺乏正常的人体免疫功能，只要稍被细菌或者病毒感染，就会发病死亡。这个病的机理是细胞的一个常染色体上编码腺苷酸脱氨酶（简称ADA）的基因（ada）发生了突变。可以通过基因工程的方法治疗。 SCID患者生存在无菌环境中 基因治疗SCID的过程 生物制造禽畜药品 生物技术与人们的生活 提到啤酒厂，人们首先联想到的是热气腾腾的糖化炉、一排排高耸入云的发酵罐，随着现代生物技术的应用，将来的啤酒厂或许见不到这些设备了。而这一切要得益于固定化酶和固定化细胞技术的日益成熟及大规模应用。 酒精生产程序控制室 生物技术与农牧业、食品工业 运用生物技术，不但可以培养优质、高产、抗性好的农作物及畜、禽新品种，还可以培养出具有特殊用途的动、植物。 生物技术与农业 植物的组织培养 转基因产品 转基因动物 二、生物技术的安全性 转基因食品影响身体健康吗？ 转基因香蕉能吃吗？ 2005年6月23日 | 日内瓦 -- 世界卫生组织（WHO）在今天发布的一份关于转基因食品的新报告中总结道，新的转基因（GM）食品有助于增进人类健康和发展。然而该报告也强调，在转基因食品销售之前必须继续进行安全评估，以预防对人类健康和环境造成危害。 题为“现代食品生物技术、人类健康和发展”的报告提出了与转基金食品相关的潜在益处和风险。报告认为，转基因食品能够提高农作物的产量、食品质量以及在一个特定地区生长的食物的多样性。这种情况反过来能够增进健康和营养，获得更多的经济效益，从而有助于提高健康和生活标准。 然而，用于 ... ...
