第四单元 多样的生物 14 看得见的微生物 一、填空题 1.生活中常见的蘑菇也是_____的一种。 2.雨后或清晨森林里出现的小伞状的蘑菇,属于微生物中的_____。 3.我国目前已知的食用菌有_____多种。 4.毒蘑菇一般颜色_____。 5.蘑菇中含有丰富的_____、_____、_____ 等营养物质。 二、判断题 6.所有的真菌都是可食用的。( ) 7.真菌一般体积较大,属于植物。( ) 8.毒蘑菇生长在潮湿的地方。( ) 9.灵芝、茯苓有药用价值,可以增强免疫力。( ) 10.可食用真菌是宝贵资源。( ) 三、选择题 11.下列属于有毒真菌的是( )。 A.银耳 B.灵芝 C.见手青 D.虫草 12.可食用的蘑菇属于( )。 A.细菌 B.病毒 C.细胞 D.真菌 13.(多选)蘑菇的好处有( )。 A.味道鲜美 B.营养丰富 C.药用价值 D.经济价值 14.(多选)下列属于可食用真菌的有( )。 A.麟小伞 B.木耳 C.竹荪 D.草菇 15.蘑菇的生存方式是( )。 A.光合作用 B.寄生 C.腐生 D.分裂 四、问答题 16.为什么说可食用真菌是宝贵的生物资源 第四单元 多样的生物 14 看得见的微生物答案与点拨 1.真菌 2.真菌3.350 4.艳丽 5.蛋白质 碳水化合物 氨基酸6.× 7.× 8.√ 9.√ 10.√ 11.C 12.D 13.ABCD 14.BCD 15.C 16.可食用真菌具有以下益处: (1)味道鲜美,口感丰富。 (2)营养丰富,富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物和各种氨基酸。 (3)有的还有很高的药用价值,如灵芝、虫草、猴头菇、茯苓等,蘑菇还能提高免疫力、治疗高血压等。
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