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课件网) 第七章 溶液 7.2 物质溶解的量（第一课时） 教学目标 1.了解饱和溶液和不饱和溶液的含义。 2.知道饱和溶液与不饱和溶液的转化方法。 兴趣导学 蔗糖很容易溶解在水里，但是一杯水里它是不是可以 无限制地溶解呢？生活的经验告诉我们，在一杯水里，如果蔗糖放得太多，在杯底就会剩下溶解不了的蔗糖，这种现象能说明什么问题呢？ 目 录/ 1. 饱和溶液与不饱和溶液 PART 01 饱和溶液与不饱和溶液 链接课本【实验7-5】 在一定温度下和一定量的水中，不同物质的溶解度不同 无 未 有 已 概念解读 饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。 当描述某饱和溶液时，要明确以下三点： ①“一定温度”:在不同温度下，物质在一定量溶剂中的溶解限度是不同的。在某温度下的“饱和溶液”，改变温度后可能就变成了不饱和溶液。 ②“一定量的溶剂”:在一定温度下，物质在一定量的溶剂中溶解的量是有限的，可以形成饱和溶液。增加溶剂的量，饱和溶液能变成不饱和溶液。 ③“这种溶质”:一定温度下和一定量的溶剂中，A物质不能继续溶解，但不一定所有物质都不能继续溶解，可能B物质还能继续溶解。则该物质对A物质而言是饱和溶液，对B物质而言则是不饱和溶液。如室温下，某溶液不能继续溶解蔗糖，但能继续溶解氯化钠，因此该溶液是蔗糖的饱和溶液，确是氯化钠的不饱和溶液。 拓展 (1)判断溶液是否饱和的方法 ①根据溶液中是否有固体溶质判断：在一定条件下，若溶液底部有稳定存在的固体溶质，且该固体不再减少，则该溶液属于饱和溶液。 ②在溶液中加人固体溶质判断：向溶液中再加入少量原溶质，如果不能继续溶解，说明该溶液是饱和溶液；如果还能继续溶解，表明该溶液是不饱和溶液。 (2)浓溶液和稀溶液是指一定量溶液中溶质含量的相对多少，与溶液是否饱和没有必然的联系；饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液，但对于同种溶质，在相同温度下其饱和溶液要比不饱和溶液浓。 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化 链接课本P201观察活动 【 目的 】了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件。 【实验7-6】向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里，继续加入硝酸钾，直到有固体硝酸钾剩余。将所得饱和溶液，连同其中剩余的固体颗粒，转移约一半至另一烧杯中。向其中一烧杯添加水，边加边搅拌，观察硝酸钾的固体颗粒是否继续溶解。把另一烧杯加热，发生什么变化 结论 加水升温可以使硝酸钾饱和溶液转变为不饱和溶液，降温可将硝酸钾不饱和溶液转变为饱和溶液 饱和溶液与不饱和溶液之间相互转化的一般规律 一般情况下，饱和溶液和不饱和溶液之间的相互转化关系如下： 课堂练习 1．概念图能清晰地反映概念之间的联系，如图表示溶液中部分概念的相互联系。下列说法错误的是（ ） A．A表示均一稳定 B．B表示溶剂 C．C方法可为蒸发溶剂 D．D方法可为增加溶质 【解答】解：A.溶液是均一、稳定的混合物，A表示均一稳定，故选项说法正确。B.溶液是由溶质和溶剂组成的，B表示溶剂，故选项说法正确。C.蒸发溶剂，有晶体析出，溶液仍为饱和溶液，故选项说法错误。D.增加溶质，能使不饱和溶液转化为饱和溶液，故选项说法正确。故选：C。 2．要使一杯氯化铵不饱和溶液变为饱和溶液，可采取的方法是（ ） A．加水 B．不断搅拌 C．升高温度 D．加入氯化铵固体 【解答】解：A.加水，溶液能继续再溶解该溶质，仍为不饱和溶液，故选项错误。B.不断搅拌，溶液仍为不饱和溶液，故选项错误。C.升高温度，氯化铵的溶解度增大，溶液仍为不饱和溶液 ... ...
