第一章合理膳食 平衡营养 同步练习（含答案） 冀少版生物七年级下册

第一章合理膳食 平衡营养 同步练习 冀少版生物七年级下册 一、单选题 1．小王最近出现面色苍白、头晕乏力等症状，检查发现患有贫血。你认为她应该补充（　　） A．含碘丰富的食物 B．含钙丰富的食物 C．含脂肪丰富的食物 D．含蛋白质和铁质丰富的食物 2．下列物质可以直接被消化道吸收的是（　　） A．水、脂肪、无机盐 B．水、维生素、蛋白质 C．脂肪、淀粉、无机盐 D．水、维生素、无机盐 3．下列食物中，富含维生素C的是（　　） A．脱脂牛奶 B．精制米饭 C．火腿肠 D．猕猴桃 4．在“测定某种食物中的能量”的探究实验中，生物兴趣小组提出的问题是“花生种子含有多少能量”，在他们制订的计划中正确的是（　　） A．取一个花生仁作为实验材料，无需称量其质量 B．需待花生种子完全燃烧后，再测量水温 C．花生种子实际所含能量小于测定的热量值 D．为提高实验的效率，实验进行一次即可 5．如图曲线为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图（甲、乙、丙表示消化道部位）。下列叙述正确的是（　　） A．曲线②表示脂肪的消化过程 B．部分淀粉在口腔内被分解成葡萄糖 C．丙内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D．该图说明了丙是消化吸收的主要场所 6．《中国居民膳食指南（2022版）》中推荐“吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300mL以上液态奶”。奶制品中含有建造和修复身体的重要原料是（ ） A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素 7．如果牙龈出血，你会选择多吃如图中的_____类中的食物（　　） A．谷类、薯类及豆类 B．蔬菜与水果类 C．禽蛋鱼虾类 D．奶类坚果类 8．“合理膳食，均衡营养”是人们的健康理念。下列选项体现健康理念的是（　　） A．食物多样，搭配合理 B．晚餐应多吃肉少吃菜 C．不吃主食以保持苗条身材 D．只吃自己偏爱的食物 9．水是生命之源，每人每天都必须摄入一定量的水，以下有关叙述中错误的是（　　） A．水是人体中含量最多的营养物质 B．饮水有利于废物及时排出体外 C．水可供给人体生命活动所需的能量 D．腹泻后需及时补充淡盐水 10．乐乐的午餐有清蒸鲈鱼、油焖大虾、米饭，为了营养更均衡，最好再添加（ ） A．糖醋排骨 B．清炒西蓝花 C．虾仁豆腐汤 D．一杯可乐 二、填空题 11．早餐、午餐、晚餐分别占一天所需热量的_____、_____和_____。 12．（一）合理营养是指_____。 合理营养应做到：（1）每天均衡的吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物； （2）每日三餐，按时进餐； （3）早、中、晚餐的能量比为_____左右。 （二）食品安全 在我国，将产自_____的，_____、_____的食品，统称为_____。 图中下面的是A级绿色食品标志，右边为AA级绿色食品标志。 13．胆汁、胰液都注入_____。 14．人体主要的供能物质是_____和_____，其中所需能量70%来源于_____，_____是体内贮存能量的物质。 三、综合题 15．图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况，请据图回答： （1）图甲中最顶层食物主要成分的消化过程，是图乙中的_____曲线． （2）图甲中最底层食物的主要成分是在消化道的_____开始被消化，此过程需要_____（某种消化酶）的参与． （3）图乙中可以看出[_____]_____能对Y曲线所表示的营养成分进行初步消化．三种营养成分最终都在[_____]处被彻底消化． 四、实验探究题 16．初二学生在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验： 试管编号 1 2 3 馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量 清水或唾液 2ml唾液 A 2ml唾液 保温 37℃水浴中保持5分钟 加入碘液 2滴 结果 不变蓝 变蓝 变蓝 （1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入_____，从而与_____号试管形成对照。 （2）1号和3号试管的比较可以证明：口腔中___ ... ...